一陕西老乡从鱼塘里捞出的“怪鲤”,外形难看,令他不敢吃
大家对鲤鱼都很熟悉,但是陕西的一位老乡在打鱼的时候,却捞起了一条“怪鲤鱼”——鱼鳞脱落,满是疤痕…
-这种外形奇特甚至有些“恶心”的大鲤鱼,看起来和普通的鲤鱼有些不同,这位老乡也是直呼“恶心到不敢吃”…
电荷过载引起的变异?
大鲤鱼满身疤痕、鱼鳞脱落的特点,也使老乡怀疑它是“被人电鱼电击过,或被污染了…”
事实上,经常看长江君文章的朋友们应该知道,这其实是一种异形三道鳞,这种“丑态怪形”是自然而然形成的,也就是说,这条大鲤鱼其实很健康,也很美味。
这一外来的三鳞鱼,近年来在我国传播很快,并不算稀少的一种鱼。
而且以上这位网友在水塘里捞出的这条“三道鱼鳞”,看上去有点“恶心”,鱼鳞并没有被电击或变异,而是鱼鳞的结构就是这样。
-三道鱼鳞本身就比较稀少,并且集中在鱼身体的中心两侧,而且它的鳞片比一般鲤鱼的鳞片大两倍以上。
并且由于这一特点,三道鳞在水中游动触碰到杂物,而且被人打捞、抓取时很容易脱落,因此看起来“疤痕累累”。
因此,这位网友捞起的三个鱼鳞完全是健康的鲤鱼,可以食用。
三鳞鱼实际上是“苏联的鲤鱼”
尽管由于养殖业的发展,三道鳞现在在我国各地普遍存在。
然而,很多人认为三道鳞是从德国引进的外来种“镜鲤”却是错的——实际上,三道鳞学名散鳞鲤,是年从苏联引进的,最初在黑龙江、江苏等地人工养殖。
(简单地说,德国镜鲤天生无鳞,而年由苏联引进的三层鳞,本来就是有鳞的,只不过鳞片粗大,容易脱落)
根据水产文献记载,这只体型奇特、抗寒能力极强的鲤鱼,即使在零下几十度的气温下,也能栖息、繁殖,因此是苏联多冷地区最常见的养殖鲤鱼品种。
而且散鳞鲤(即三层鳞)这一“不怕冷”的习性,非常适合在*河以北地区食用。
(三叶虫在北方养殖业中所占比例越来越大)
因此,自20世纪60年代以来,三道鱼养殖产业在东三省和内蒙古等寒区迅速发展,成为重要经济鱼类品种。
三鳞虫入侵我国各地的江河湖库
伴随着我国三道鱼鳞养殖的发展,大洪水造成的意外脱险以及人为放生,这样一条“苏联鲤鱼”如今遍及全国河流…
由东南的广东,福建,到西北的宁夏,甘肃,经常到河边钓鱼的朋友,应该都见过这种鱼。
(长江、珠江流域和*河流域均可见到三道鳞)
此外,三道鳞生长快,抗病能力强,相对于本地「土鲤」,更具竞争优势,因而较易在天然水域形成稳定种群。
-甚至有人认为,几年后,三道鳞这些“外来鲤鱼”有可能取代原生态的“土鲤鱼”成为我国主要的野生鲤鱼…
然而,好消息是,作为外来物种的三道鳞,尽管看上去有点“恶心”,实际上却非常美味。
它的肉嫩而丰满,又不像本地的鲤鱼一样粘腻,是做烤鱼、红烧鱼的上好选择,比如在长江君到云南大理等地时,就见过不少当地有三鳞卖的酒店,当地人一般叫它“宫鱼”…
网民们,这条“苏联鲤鱼”在你们地方出现了吗?有多少人呢?