今天给大家介绍一道炖鲤鱼，大家快来试一试步骤1土豆切成块。
今天给大家介绍一道炖鲤鱼，大家快来试一试步骤2茄子切块。
今天给大家介绍一道炖鲤鱼，大家快来试一试步骤3锅中放入油，烧至五成热，放入辣椒酱炒香，放入姜、蒜，炒出香味，将鱼放入，烹入白酒半勺，醋少许。盖上锅盖，闷两分钟。
今天给大家介绍一道炖鲤鱼，大家快来试一试步骤4然后放入酱油、白糖、盐、五香粉，下入茄子块，土豆块。
今天给大家介绍一道炖鲤鱼，大家快来试一试步骤5加入清水，一起炖十分钟。
今天给大家介绍一道炖鲤鱼，大家快来试一试步骤6放入少许的香菜末和葱花，出锅即成。