干锅肥肠用料肥肠克洋葱1个西芹50克红干椒20克炸蒜仔20克番茄酱20克番茄酱20克鲜花椒10克料酒5克味精15克牛肉酱15克香辣酱10克鸡精8克白糖5克老油20克色拉油10克做法锅入老油，下红干椒丝5克和炸蒜子翻炒，随后把料酒、牛肉、香辣酱、味精、鸡精等放入锅内炒成香辣酱，备用把熟肥肠切段后，放入加有番茄酱和白糖的开水锅里焯水，捞出后再投入六成热的油锅里炸一下锅入底油，放入炒好的香辣酱、洋葱丝、西芹和肥肠，小火煸出香味后盛锅仔里，最后放入鲜花椒、红干椒丝并浇上烧热的色拉油，上桌后点燃锅仔下边的酒精即可干锅香辣虾的做法用料虾50只香菜1根葱1根土豆1个藕1节白芝麻10克香油1勺花椒2粒做法将虾洗净，剪去虾嘴和胡须，并在每一只虾背上开一刀，以便入味。加少许食盐、料酒、少许水豆粉和香辣虾调料25g进行腌制备用红薯干热水泡软油炸微*，冬笋旋切成片、菜青红椒切成菱形片、西芹切兔耳、大葱拍松切2寸节备用将发鱿鱼洗净去筋，切6分宽2寸长滚花刀片，然后将鱿鱼片放入沸水中汆熟成卷即可捞出备用铁锅内倒入g色拉油和红香油g，开火烧至八成热（℃左右，微有油烟冒出），下蒜瓣后即开猛火，随即下码好的虾以油爆炸约1分多钟，然后再下鱿鱼卷和香辣虾调料g与虾炒匀，即用漏勺将虾和鱿鱼捞出。余下锅内下魔芋、炸薯干、冬笋、菜椒、西芹、大葱节翻炒至半熟，加入水约g左右，开大火烧沸即关火，起锅倒入干锅里将漏勺中的虾和鱿鱼倒入锅面上，稍加修饰点缀上香菜、撒上芝麻即可上桌食用荷叶冬菇蒸滑鸡用料全鸡腿1只约g干荷叶1张枸杞少量冬菇5朵红枣3颗姜丝3片葱花1根盐3克糖2克鸡粉2克蚝油1勺生抽2勺胡椒粉0.5克麻油1克花生油10克生粉5克做法冬菇泡发好后切条红枣切条荷叶一般市场会有，用想象力切圆先冲洗，再水煮消*去除表面脏物，使其变软，两片荷叶，一张放在碟子下面，一张盖在鸡肉表面，（防止水分进入，荷叶更入味）荷叶水留下备用留做蒸鸡肉用枸杞用水泡好姜切丝备用鸡肉去骨切小条腌制鸡肉糖，盐，（糖多盐少）放少许鸡粉提鲜（没有鸡粉可不放）5g蚝油，5g生抽（蚝油生抽1:1），搅拌均匀拌匀后放入冬菇丝和红枣丝，拌匀拌匀后再加入几滴生抽上色拌匀后再加入少许麻油，白胡椒粉，再拌匀然后放入生粉拌匀，使其粘稠状态，锁住味道。最后在放入少许花生油拌匀。将鸡肉平铺在荷叶上荷叶冬菇蒸滑鸡的做法步骤7将枸杞，铺在鸡肉表面盖上另一片荷叶上锅，大火蒸8分钟把握好时间，刚刚好断生即可，久了口感不好。出锅放上姜丝，葱花，淋上热油即可南瓜肉丁用料主料南瓜克辣椒四个猪肉克辅料盐2克生抽2克油15克调味鲜2克做法1.食材；2.切丁，3.先炒肉，4.大火炒匀，5.放进南瓜丁，6.撒上盐入味，7.放进辣椒提辣，炒入味，8.撒上芹菜提香，9.撒点调味鲜，淋上生抽。10.出锅，
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
相关阅读：
教你做懒人家常饭，用电饭锅做的香菇香肠饭，营养美味的便当饭
简直是太好吃的家常菜，简单一做就鲜香又解馋，相当开胃下饭！
猪血这样做，真的太好吃了，鲜嫩爽滑，香辣下饭，健胃又润肠
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇