鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一。
鲤鱼具有很好的养殖优势和市场前景，主要体现在这几个方面，一是鲤鱼外形美观，种类繁多，可观赏可食用，市场需求广；二是鲤鱼营养价值高，营养物质易被人体吸收，食用具有滋补等功效；三是鲤鱼生长能力强，对环境要求不严，易养活，产量高。
鲤鱼是我国南北各地广泛分布的鱼类，由于它具有很高的经济价值和改善池塘养植条件，提高产量的特点，目前已成为养殖家鱼的主要品种之一。
鲤鱼属于杂食底栖鱼类，鲤鱼个体较大，生长速度快，以藻类、水生植物及底栖动物等为主要食物，想要养殖好鲤鱼就得科学的管理，今天我们就来介绍一下鲤鱼的养殖现状及科学养殖鲤鱼的措施。
一、鲤鱼养殖现状：
1、养殖环境恶劣：
部分鲤鱼养殖户单纯盲目追求经济效益，科学养殖意识淡化，对鱼的选用品种、饲养密度、用药等环节不关心，造成鲤鱼产品质量下降，水质严重恶化。
通常鲤鱼的养殖密度应控制在每亩投鱼苗~尾，但在实际养殖过程中，养殖户为了经济效益，饲养密度都会高于这个标准，甚至会翻倍，这就造成池内鱼苗密度过大，饲料投放数量较大。而过量投喂后又不及时处理底质，导致底部环境缺氧，鲤鱼主要在水塘的底层活动，缺氧的环境会对鲤鱼的生长产生不利影响。
2、鱼病治疗反复：
鲤鱼养殖中的各种鱼类疾病频发，例如烂鳃病、竖鳞病、肠炎病等，这些疾病原是很容易预防，但由于处理不及时，造成了严重的亏损。甚至在反复用药时，造成了水质的败坏，继而发病，如此恶性循环，最后养殖成本增多，养殖效益不高。
3、鱼苗质量参差不齐：
目前鱼苗种苗培育市场比较混乱，品质参差不齐，这主要是养殖者缺乏完备的养殖技术，亲鱼亲本近亲繁殖，选育杂乱无章，无论优劣都打着“优质种苗”的旗号，造成养殖过程个体差异较大、种苗质量不高、抗病性太差等问题，影响渔业的健康发展。
4、养殖管理不当：
由于养殖户为追求更高的经济效益，增加鲤鱼的放养量，而在饲喂过程中，不能准确的把握饲料用量，对鱼的生长产生不利影响。
投料过量，饲料不能完全被鱼消化利用，不但导致饲养成本增加，还会破坏鱼的生活环境，导致水体质量下降，滋生各种病原菌、寄生虫等对鱼造成威胁。如果投料不足，又会导致鱼摄食不够，影响鱼的正常生长。因此，科学合理的饲养是养殖户最需要注意的。
二、提高鲤鱼养殖效益的措施：
（一）、池塘选择：
养殖鲤鱼的池塘在位置选择时，要尽量选择在交通便利、水电充足、上游没有污染企业的地方，如果选择使用旧池塘，要将池底的淤泥进行清理，以保持池塘具有较好的保水性。
养殖鲤鱼的池塘面积一般为5~10亩，不宜太大，否则不易管理，也不宜太小，否则水质不易调整，深度约为2ｍ，要求池底平坦，并且最好为砂壤土，池埂牢固，不漏水，不倒塌。池塘内需要设置独立的排水进水系统。水质要过关，符合国家标准，池水的透明度为25~30mm，溶氧量为6~7mg/L，pH值为6.5~8.0。
（二）、鱼苗放养：
1、放养前的准备工作：
放养前要进行清塘。在放养前的4~6天要调节水质，在池塘内注入1.5m深的水，可泼洒“爽水膏”来培肥水质，最后用“优孢菌”保持水色。
2、鱼苗放养：
因鱼苗质量的好坏对鲤鱼养殖经济效益有着重要的影响作用，因此要选择优质的鱼苗。在选择时要尽量选择大小均匀、颜色鲜艳、体质健壮、活泼好动、鳞片完整、无病灶的优良鱼种，并且最好选择当地养殖的鱼种。
池塘内鱼苗的放养数量要根据池塘的面积、鱼苗的大小、水质、养殖水平以及预计的产量等因素进行综合的考量和确定。建议可按0.6-0.8万尾/亩（按乌仔的规格算）的密度进行放养。
为了提高池塘的利用率，在主养鲤鱼时可搭配养殖其他品种的鱼类，如鲫鱼、鲢鱼或者鳙鱼。放养的时间为上一年的10月中旬至下旬，第二次则在6月中旬，待第一次放养的鱼出塘、清塘消*后再放养。
（三）、喂养方法：
1、饲料：
鲤鱼的饲料多采用硬质的颗粒饲料，饲料的粗蛋白质含量要充足，一般要求达到30%~35%，在养殖过程中要根据鲤鱼的重量进行调整。
2、投喂方法：
在鱼苗放养2~3天后即可开始投喂饲料，在初期可均匀的向全池泼洒饲料，随着鱼苗的生长，使用投料机投喂饲料。在投喂的过程中要根据鱼体的大小、水质、水温、天气情况以及鲤鱼的健康情况科学的掌握投喂量。
每次投料以鱼吃到八成饱即可，一般以大部分鱼吃饱后游走为标准。投料的次数要根据天气情况来定，一般可依据３月每天1次，4月每天2~3次，5月为每天3~4次，6~9月为每天4次，10月每天3~4次，11月每天1~2次。每天在第一次的投喂时间不宜过早，最后一次不宜过晚，投料时坚持做到定人、定时、定质、定量。
（四）、日常管理：
在鲤鱼的养殖过程中要做好日常的管理工作，这是提高鲤鱼养殖产量和质量的关键。池塘水质的好坏会直接影响到鲤鱼的生长和摄食，因此要保持池塘良好的水质。
养殖鲤鱼的水质不宜太肥，也不宜太瘦，要保持池塘中有一定量的浮游生物饵料，一般水体的透明度在25~45cm即可。
在进入夏季后，要每天早晚进行巡塘的工作，主要是观察鲤鱼的生长和活动情况，及时清除水中的杂草和杂物，定期向池中注入新水，以保持池塘的水质良好。
在整个鲤鱼养殖过程中可定期使用“复合乳酸菌发酵液”，以净化池塘的水质。虽然鲤鱼的适应性强，对溶氧量的要求不高，但是仍要保持池水的溶氧量在4mg/L以上，如果过低会造成泛塘或者鱼浮头，影响鲤鱼正常的新陈代谢，使饲料利用率降低，影响产量。因此池塘要配有增氧机，并进行合理的使用。
（五）、病害防治：
鱼病的防治主要以预防为主，防治结合的方法。做好日常的观察工作，如果发现患病，要及时的治疗。鱼病主要有细菌性和寄生虫性，要注意不同鱼病的主要症状，正确诊断，合理用药。
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