在日本餐餐吃的秋刀鱼，为啥中国人不喜欢？这4点原因很真实
“秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解”这是我国著名歌手周杰伦歌曲《七里香》中的歌词，想必大多数人了解到秋刀鱼是从这首歌里来的。由于《七里香》中的意境很美，所以许多人都觉得秋刀鱼也很好吃，事实上却不是这样的，因为在我国很少会见到人们吃秋刀鱼。但是在日本不同，日本人几乎餐餐都吃秋刀鱼，而且最近几年秋刀鱼都快被吃没了，供不应求，甚至出现了秋刀鱼荒。
日本是一个岛国，四面环海，渔业是在日本是非常的发达，这也养成了日本爱吃吃鱼的习惯，特别是到了秋天以后，秋刀鱼更是应季鱼种，日本人对它是热爱有加，虽然秋天的水果、螃蟹、牡蛎等等食物应接不暇，但是这些食物却没有秋刀鱼一半的