材料：鱿鱼头4个，青椒和红椒各1个，洋葱1个，白芝麻适量，花椒5克，干辣椒段适量，鲜姜一小块，大蒜5瓣，大葱一小段，白糖、白胡椒粉、食盐、料酒、生抽、红油豆豉适量即可。
做法：1.干辣椒切丝，香菜、葱姜切段，大蒜切碎；2.鱿鱼须切好段，加干淀粉和盐；3.把淀粉和鱿鱼须抓匀；4.油锅烧中高温，把裹好干淀粉的鱿鱼须炸变色；5.锅内放少许油，下入葱姜蒜、辣椒丝炒香；6.加入韩式辣酱炒香；7.加入鱿鱼须翻炒均匀；8.最后加入香菜翻炒；9.盛盘撒上芝麻。这样一道鱿鱼须就做好啦！
小窍门：1、鱿鱼或鱿鱼须炒制前焯水，这样炒制时候就会少出水。2、面酱有盐度，炒制时候可以不用再放盐。3、喜欢香辣的可用辣椒酱，孜然粉炒制。必油炸花生米小窍门，酥脆爽口不宜返潮
看它是餐桌上的天然消炎药，一周吃一次，效果堪比"阿莫西林"
好夏天就爱吃这道凉拌*瓜，做法简单，清爽好吃
文鲫鱼汤最营养的做法，汤和牛奶一样白，美味不腥
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鱿鱼它是一种海产品，而且它全身都可以用来吃，那么鱿鱼须怎么做？我们可以制作铁板鱿鱼须，在铁板上烧油，然后我们把鱿鱼须放到上面进行煎制，等他两面都烤至金*之后，然后我们再撒上各种调味品，比如13香，自然粉，麻辣粉等。可以使得鱿鱼须的味道更加的丰富，等鱿鱼须熟了之后，我们就可以出锅吃，可以搭配上生菜裹着一起吃，味道更加的好，不过不建议大家吃太多的鱿鱼须，因为许多的鱿鱼须他们都是冰冻的，冰冻的食物，吃多了不太好。鱿鱼须怎么清洗?大多我们清洗鱿鱼须都是要经过白醋浸泡的，其实白醋浸泡的效果能够是我们很快的将鱿鱼的皮剥掉二碱是我们清洗鱿鱼的至宝。.
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