南瓜属于瓜类蔬菜，与西葫芦、冬瓜、佛手瓜、苦瓜等属于同类，虽然南瓜外观其貌不扬，但是有名的健康蔬菜，不仅口感香甜，而且营养丰富，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用。南瓜不能和什么一起吃
.南瓜+羊肉。这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
2.南瓜+醋。醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
3.南瓜+带鱼。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
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看它是餐桌上的天然消炎药，一周吃一次，效果堪比"阿莫西林"
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南瓜最营养的吃法.绿豆南瓜汤。步骤：绿豆，老南瓜，食盐适量。将南瓜去皮、去瓤，洗净后切块备用。先取绿豆煮至开花，下南瓜，煮至烂熟后食盐调味服食。功效：可清热解暑、利尿通淋，适用于身热尿赤、心悸、胸闷等，是糖尿病人的理想饮料。2.南瓜粥步骤：米、水、南瓜、冰糖、鲜百合。米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。南瓜去皮及瓤，切成/2吋丁方。鲜百合取出瓣，冲净将南瓜放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。功效：可补中益气、解*杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。.
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