*河作为母亲河，千百年来养育了无数的中华儿女，同时还提供了丰富的物产，最具代表性的就是*河鲤鱼。
《诗经》有云：“岂食其鱼，必河之鲤”。*河鲤鱼最显著的特点就是四鼻四须、金鳞赤尾。*河鲤鱼宴选用的*河鲤鱼全部来自中国*河鲤鱼之乡——东阿生态鲤鱼养殖基地，采用过滤*河活水养殖，每条鲤鱼都有自己的专属“身份证”。
*河鲤鱼为何如此有名？首先是因为其肉质细嫩，味道鲜美。*河鲤鱼肉质滑爽、脆嫩、刺少，不仅没有丝毫土腥味还鲜中带甜。*河鲤鱼更因其蕴含的积极美好的文化象征意义，而为国人所钟爱。“年年有余”、“鲤鱼跃龙门”……众多寓意美好的传说和词语，寄托着人们对美好生活的向往。
恰逢一年一度的高考刚刚结束，*河鲤鱼宴在此祝莘莘学子金榜题名、前程似锦。
“有鸡无鱼，不算宴席。”“有鱼无菜，不算慢待。”
这是聊城人再熟悉不过的两句老话。逢年过节，宴请宾客，聊城人餐桌上总少不了一条鲜美的鱼。点一道*河鲤鱼，不仅慰藉味蕾，更体现了对在座宾客的重视与礼节。
红烧*河大鲤鱼
红烧*河大鲤鱼作为一道经典鲁菜，是咱们北方地区餐桌上的代表菜，寓意深刻、老少皆宜。
肥而美的鲤鱼，特别经得住先炸后烧，葱、姜、胡椒粉、料酒、老醋的反复“折腾”，在保留鲜美的同时，能烹制得皮香肉滑，筋软缠绵，丝丝入扣。
做好的红烧大鲤鱼，汤汁浓厚，色泽红亮诱人，一上桌就热气鲜香扑鼻。一条*河大鲤鱼足足有3斤重，份量满满当当，吃上一口鱼肉，鲜嫩醇香，让人叫好称赞。
清蒸两吃鱼
红烧、水煮、清蒸……众多做法中，最能凸显鱼鲜味美的就是“蒸”了。*河鲤鱼宴这道特色清蒸两吃鱼，选用新鲜活鲤鱼，一整条鱼上桌，*白各半，尽显主菜风范，颜值与口味齐赞。
鱼的一侧撒上葱姜丝，再浇上热油激起香味，鱼肉特别鲜嫩；另一侧撒满了*椒酱，香气浓郁，一鱼两吃，使人食指大动。
脆皮乳鸽
大名鼎鼎的广东名菜脆皮乳鸽，皮脆肉嫩，肥而不腻，惹人垂涎。
别小看这乳鸽，营养价值非常高。鸽子肉蛋白质含量封堵，脂肪含量第，可以降低胆固醇，提高人体免疫力，在民间有“动物人参”的美誉。
十香驴肉
天上龙肉，地上驴肉。驴肉风味独特，清单鲜美。*河鲤鱼宴的十香驴肉，只选驴身上的精肉，切成大块，加料熬煮焖蒸。
将大块驴肉切成薄片，咸淡适中、不腥不膻，韧劲儿十足，蘸上料汁儿，咬上一口丰腴绵软的驴肉，便开始了舌尖上的狂欢。
农家炒鸡
选用农家散养鸡，肉质紧实饱满，入口酥香嫩滑，柔软绵密的酱汁融入进鸡肉里，甘甜鲜香也不腻，再配上纯手工饼子，一个字儿——绝！
爽口凉菜
*河鲤鱼宴，位于兴华路小学北门西邻居。散座从4人座到6人座，包间从8人间到16人间都有，可以满足不同聚会人群的需求。
一楼大厅清新整洁，二楼安静清幽，包间大气雅致静谧兼而有之。除了家宴，这里同样适合中高档宴请。店里还为今年的高考生精心准备了金榜题名升学宴，预祝学子们金榜题名、心想事成。
炎热的夏日怎么能少了冰淇淋呢？*河鲤鱼宴进店就能免费吃冰淇淋，还可以亲手制作“巨无霸”冰淇淋哦！
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*河鲤鱼宴推出金榜题名升学宴
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会员生日送*河鲤鱼一条
*河鲤鱼宴
营业时间丨9:00-14::00-22:00
营业电话丨
地址丨聊城市东昌府区兴华东路兴华路小学北门西邻*河鲤鱼宴
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