鲫鱼汤很适合坐月子吃、木瓜的营养不多说,只要是产妇,没有不吃鲫鱼汤的,它结合了木瓜,更有助于下奶。
材料清单:鲫鱼两条、木瓜1个
木瓜炖鲫鱼的做法步骤:
1、鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾擦去水分。
2、木瓜洗净去皮去籽,改刀切成厚块。
3、锅中倒入油烧至7成热时,将鲫鱼放入,煎至两面微*。
4、倒入开水大火煮至再次沸腾。
5、将鱼和汤小心的转入沙锅中,下入姜片、木瓜。
6、转小火,盖上盖子煲1小时,食用前加盐调味即可。