人气不输流量明星的演唱会
而开鱼不仅需要厨师有深厚的鱼类知识
及出色的技术保证
同时带着非常吉祥的寓意
5月14日下午3点
牛道胆道
蓝鳍金枪鱼“开鱼祭”
为您带来一场美味与视觉盛宴地点：5F会员俱乐部空中花园开鱼祭
必来理由1
金枪鱼中王者，数量稀少，味道鲜美在金枪鱼中，蓝鳍金枪鱼是最为高端且昂贵的食材，其口感是其他金枪鱼无法比拟的，本次在海信广场即将解体的是来自日本长崎县的近斤的蓝鳍金枪鱼，空运冷鲜而至，十分新鲜。
蓝鳍金枪鱼身体呈流线型，泳速最快达到每小时70公里，可以连续游动公里，能在60天内跨越大西洋。因其独特的运动天性，每个部位都是无上美味！它的味道极佳、营养价值高在全世界被视为顶级珍馐。
开鱼祭
必来理由2
活动现场g金枪鱼低至元一条金枪鱼，不同部位的肉入口口感不同。行家会告诉你，赤身、大腹（大脂）、中腹（中脂）都要尝到才是极致的享受。
原价元一份的赤身，元一份的中脂，元一份的大脂，活动现场带来实实在在的价格优惠！
赤身：因其鲜红的颜色得名，是金枪鱼身上肉量最多的部位。口感清淡微酸，耐人寻味。赤身接近脊骨的部位被称为‘天身’，是赤身中的上品。▲点击图片购买中脂：口感介于赤身和大腹之间，入口既化，肥而不腻。可以感受到脂肪的甘甜柔美，也可以感受到鱼肉轻微的血酸味。▲点击图片购买大脂：是整条金枪鱼脂肪含量最高，颜色偏粉白，也是价格比较昂贵的部位。也是顶级寿司店争相想获得的部位，犹如霜降一般的纹理赋予了它浮云一般的口感，是无与伦比的美味。
▲点击图片购买
开鱼祭
必来理由3
珍稀鱼头现场拍卖鱼头：整条鱼最珍贵的部位就是它的头部，脑天、腮肉、颈腩、下巴都是日料中难得一见的珍贵食材。以颈腩为例，它的油脂分布甚至高于最肥美的大腹。一条蓝鳍金枪鱼只能取下两块，可见其珍贵程度。一般的日料店就算有货也不会出售，留着自己享用或者招待最尊贵的客人。活动现场，无比珍贵的鱼头和鱼脖两个部位进行竞拍！此次盛宴由牛道、胆道
为答谢VIP顾客精心准备
5月14日下午3点
5FVIP俱乐部空中花园
现场开鱼并直接售卖
这难得一见的鲜活蓝鳍金枪鱼值得一试
愿与懂其珍贵者分享
牛道
以出品和牛为主的高级日料专门店，和牛雪花纹理的肉质和入口即化的迷人口感而闻名，牛道自创多种吃法，把和牛的风味发挥的淋漓尽致，让每一位顾客都能体验到多重的味觉享受。
胆道
以海胆料理为主的餐厅！海胆被美食家们誉为“海鲜之王”，富含大量的营养元素，您可以从每一道菜里搜寻到海胆的踪迹。每日新鲜捕捞，只为把海洋里最极致的鲜甜呈现在每一位食客面前。
预约成功且到场的嘉宾均可享受
全场免费的寿司和酒水
开鱼秀结束后可以领取
3片刺身、1片中腹、1片大脂
以及精心准备的伴手礼1份
期待您的光临
活动详询4F牛道
-
广告
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇