新的一年到了，我让孩子们说说自己在新的一年中，对自己学业上的期待。上初一的大儿子说，希望在期中或者期末考试中，进入班级前五（现在是前十）。
我于是送了他两句话：“成功从来不靠努力。人要懂得放弃。”
您是否觉得这两句话有些“反常规”？
咱们中国的家长不是一直强调“笨鸟先飞”、“勤能补拙”，要求孩子废寝忘食、头悬梁锥刺股，为什么我却让孩子“别努力”、“要放弃”？
我们先来算笔账。
你的孩子凭什么比别人优秀？
毛芋烧大排毛芋烧大排大排、毛芋、姜、葱、桂皮、八角、草果、花椒、辣椒、冰糖、盐、料酒、生抽、老抽。大排肉两边撒上淀粉，用肉锤锤松，下油锅炸好定型。姜、八角、桂皮、草果、花椒、辣椒、冰糖准备。大排放到锅中，加水、料酒、生抽、老抽、冰糖、姜、香料、葱结烧煮10分钟。毛芋去皮清洗干净。切滚刀块。毛芋放入大排中，加盐调味，同煮10分钟。成品。红烧鸡块红烧鸡块鸡腿、土豆、青椒、葱、姜、冰糖、老抽、生抽、料酒、十三香、胡椒粉。干饭人的灵*菜肴~鸡块土豆剁块，青椒切块备用。锅中放葱、姜、料酒倒入鸡块，焯熟捞出洗净浮沫。锅底放油，葱、姜、鸡块煎一下。
如果孩子的学习方式与大多数人都一样，他凭什么比别人都优秀一点？拼的究竟是什么？
先看学习时间。大家同样的一天24小时，去掉正常睡眠9个小时，就算一刻不停的学习，每天最多也就15个小时。
溜肝尖溜肝尖鲜猪肝、*瓜、黑木耳、小葱、姜、大蒜、一品鲜酱油、料酒、胡椒粉、白糖、精盐、香油、老抽、米醋、土豆淀粉、玉米淀粉、蛋清、油鲜嫩滑香，好吃下酒又下菜！猪肝顶刀切薄片。加入精盐、料酒、胡椒粉、抓拌一分钟至粘稠，加入半个蛋清继续抓拌均匀使猪肝更滑嫩，加入玉米粉抓拌均匀锁住水份，加入一匙食用油拌均腌制二十分钟。*瓜切菱形片。小葱切葱花，姜切末，蒜切片。泡发好的木耳焯水备用。调个碗汁：碗汁所有材料放入碗中，加入土豆淀粉搅拌均匀。起锅烧油，油温四成热时加入猪肝炒至八分熟时先盛出。再加少许油，下入葱姜蒜爆香。下入猪肝和*瓜煸炒
更不用说，还有上课时间、作业时间，能够给孩子自主学习的时间，其实非常的少。
有些家长、老师、孩子为了多学一点，侵占睡眠时间来学习，这是非常愚蠢的。因为睡眠的时候，是大脑整理和记忆的时间，同时，缺乏睡眠会导致神经突触部分被星形胶质细胞大量吞噬，让人变得越来越笨。——这个研究还获得了年的诺贝尔医学奖。
所以，要从学习时间长度的角度上，拼赢同学们，是非常困难的。
剔骨肉烤小土豆剔骨肉烤小土豆剔骨肉、小土豆、高度白酒、鲜迷迭香、*油、淀粉、橄榄油、蜂蜜、水、盐、老抽、糖、黑胡椒碎。剔骨肉洗净，加入揉匀，腌1小时；土豆洗净泥沙，一切两半，比较小的土豆可以不切。锅内烧开水，放入土豆，再次煮开后捞出投入凉水过凉，捞出过凉后的土豆，控干水分，加入一半的迷迭香和拌匀，腌10分钟。腌好的剔骨肉取出控一下汤汁，撒上一层薄薄的干淀粉抓匀，烤盘底部涂一层*油，摆上土豆和剔骨肉，撒上剩余的一半迷迭香。烤盘上裹上锡纸，放入烤箱中层，℃烘烤30分钟；取出烤盘撤掉锡纸，表面淋少许橄榄油，
既然学习时间的长度上没法赢过别人，那么就只能从效率上想办法，这才是学习的关键。
成功从来不靠努力
天才是1%的灵感+99%的汗水，但那1%的灵感是最重要的，甚至比那99%的汗水都要重要。——爱迪生
啤酒闷鸡翅啤酒闷鸡翅鸡翅、香菇、熟鸡蛋、蚝油、盐、鸡精、生抽、酱油、十三香、啤酒、葱段、姜、香叶、八角。将鸡翅背面改花刀。冷水下锅，加入料酒煮沸，捞出备用。准备好食材，鸡蛋，辣椒段，葱段，姜香叶，八角，香菇。锅中加油，将鸡翅下锅煎至两面金*。再加入所有的配料，进行翻炒炒香。加入所有的调料炒香。朝向后加入一罐啤酒，鸡蛋和香菇，煮20分钟。大火收汁，即可出锅。赤汁秋葵酿肉赤汁秋葵酿肉，每口都是鲜秋葵、猪肉沫、鸡蛋、淀粉、臻品蚝油、味极鲜酱油、胡椒粉、糖、盐一道费心思的菜品，烹饪起来像做手工~简单的秋葵酿肉，淋上酱汁，每口都是鲜。主要食材如图所示示意，秋葵5~6颗，肉沫适量。将秋葵洗净，头部切掉后
中华民族是崇尚勤劳、努力的民族，在聪明与勤奋之间，我们总是用更多的笔墨赞美勤奋。
所以，在孩子学习这件事儿上，我们也更多的强调：你努力了吗？
课文背不下来？
——“多读几遍！再背不下来，就抄10遍，还能背不下来？你就是懒！”
木耳炒鸡木耳炒鸡鸡、泡发木耳、蒜末、辣椒、酱油、盐。鸡肉斩块备用。锅中加入少许油煸炒鸡肉。加入蒜末辣椒酱油翻炒。加入木耳翻炒。加入清水煮制。加入盐调味。成品。红烧肉红烧肉五花肉、八角、白糖、红烧酱油、盐。猪肉切块。锅中加入少许油煸炒猪肉。加入红烧酱油八角翻炒。加入清水煮制收汁，加入盐白糖调味。成品。灯笼茄子灯笼茄子紫茄子、猪肉馅、胡萝卜、大葱、姜、精盐、东古一品鲜、蚝油、十三香、香油、玉米淀粉。新春时节，张灯结彩，一道既简单又好看的灯笼茄子菜，很有新意，学来做做，给餐桌增添喜庆！准备好所用食材。肉馅中加入葱姜末，精盐，一品鲜，十三香，蚝油搅拌，最后滴几滴香油搅拌均匀。茄子顺长切开一分为二。取一条，一共切八
数学计算总出错？
——“刷上套卷子！还能算错？”
火麻仁香煎带鱼火麻仁香煎带鱼带鱼、火麻仁、大葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖。带鱼的做法多种多样，家家户户的做法也各有千秋，我家做了香煎带鱼，家常做法一学就会，的确也很好吃，撒上些火麻仁味道就更棒了。带鱼洗净，用空气炸锅将带鱼烤至两面金*。度烤5分钟之后翻面4分钟，如果时间不够再酌情延长。锅中放油，放事先调好的料汁，老抽、生抽、盐、料酒、白糖、清水，待水烧开，放入带鱼烧制。待水烧干，放入蒜片和红椒。食材成熟入味出锅装盘。菜品表面撒上火麻仁和香葱提色增香。剁椒蒜蓉蒸鲈鱼剁椒蒜蓉蒸鲈鱼鲈鱼、剁椒、大蒜、葱、香菜、姜、油、蚝油、蒸鱼豉油、糖、
但事实上，努力不过是生存底线，带不来成功。
蒜蓉粉丝开边虾蒜蓉粉丝开边虾白虾、粉丝、蒜、食盐。今年疫情期间响应国家号召实行就地过年，国际庄里迎除夕，年夜饭准备八菜一汤，都是荤素合理，鱼肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩头的健康饮食，除夕菜谱如下：焦香手把排（执掌乾坤）肥牛金针菇（金牛送瑞）干豆腐卷杂蔬（增福增瘦）蒜蓉开边虾（花开富贵）皮蛋*瓜卷（疫去春来）鸡蛋福袋饺（财源广进）清蒸螃蟹（蒸蒸日上）糖醋鲤鱼（鲤跃龙门）金汤小米参（锦绣安康）今天介绍第五道：蒜蓉开边虾粉丝温水泡软，略硬一些，不要泡过了，还要留出蒸的余地。大蒜打碎备用。取2/3的蒜蓉洗一下，去掉蒜胶，免得炸金蒜的时候容易糊，颜色不漂亮。洗过的蒜碎沥干攥出水分。虾剪掉虾枪，用刀从中间切开挑出虾线，尾
看看我们周围，从辛勤的环卫工人到格子间里的“新工人”，再到商业大佬、日赚几千万的直播高手，每个人都很努力。不同的是，成功者更多的思考，抓住了机遇。
就像前面计算的那样，每个学生都是早上6点左右起床，作业做到半夜三更，谁不努力呢？但不同的是，那些“天才、学霸”更多的思考，哪些作业真正对自己有用，如何分配时间更有效。
我们总说“勤能补拙”，但事实上，能补拙的从来不是所谓勤奋和努力，而是思考带来的智慧。
这也解释了，为什么小学的时候，家长能够通过“盯着”，轻易的提高孩子的成绩，因为那时，您增加的是孩子的学习时间（别人玩的时候，咱们学习）。
莲花鸡蛋蒸茄子莲花鸡蛋蒸茄子，1个茄子3只鸡蛋，只需3步，做法简单颜值高，无糖少油吃不胖茄子、鸡蛋、蒜瓣、生姜片、香葱、小辣椒、生抽、鸡精。过完春节，大家都在说，过完年又胖了怎么办呢，想减肥又管不了嘴，今天分享这道好吃不胖的低碳水食谱～莲花鸡蛋蒸茄子；特别适合想减肥的美女，健康又营养的美食也适合所有朋友，快来试一试吧。准备好食材。茄子洗净，切段再对半切，茄子继续划二刀，记得别切断哦；鸡蛋提前煮熟，剥去蛋壳，把鸡蛋切半，再把半个鸡蛋一切四。准备好一个盘，把鸡蛋嵌入茄子中，放入盘中。依次按图放入盘中，蒸锅中烧开水，隔水蒸，水开后蒸十分钟即可。把生姜切末，蒜瓣压成蒜泥，小辣椒切碎。准备不粘锅一个烧热，倒入橄榄油1勺，转中小火把姜末和蒜蓉倒入翻炒出香味。把茄子蒸出来的水倒入锅中
但是到了中学，“盯着”就不管用了，因为此时人人都花大量时间学习，难以在学习时长方面取胜。那么就只有要靠孩子的自主思考，才可能让他的学习效率更高，才越有机会在初中、高中脱颖而出。
而这些正是我要告诉孩子的：别片面的追求勤奋和努力，不要被老师的作业束缚手脚，你要想想哪些有意义。
干贝蒸金针菇干贝蒸金针菇金针菇、干贝、葱末、干辣椒、蒸鱼豉油、姜末、蒜末。鲜美的蒸菜，做法简单，就算用来宴客也绝不丢分。食材：金针菇、干贝、葱姜、辣椒。（干贝提前泡发）葱姜蒜分别切末，干辣椒剪成圈。金针菇去根。洗净沥干，码放在盘子里。锅里放少许食用油，把蒜蓉姜末干辣椒炒出香味。放入干贝，加入蒸鱼豉油拌匀。炒好的调料铺在金针菇上。水开上锅蒸8-10分钟。成品！干烧*鱼干烧*鱼*花鱼、笋干、青豌豆、干香菇、肥肉丁、彩椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、米醋、白糖、食盐、郫县豆瓣、剁椒酱。元宵节快到了，做一道干烧*鱼，微辣咸鲜，色香俱全。*花鱼清理干净，鱼身两面打上花刀，用料酒和食盐揉搓，腌制半小时。干香菇泡软，同笋干、彩椒全部切成粒备用。猪
学会放弃
红枣雷笋炖老鸭红枣雷笋炖老鸭老鸭、雷笋、红枣、枸杞、姜、料酒、生抽、盐。老鸭处理干净剁成块。冷水下锅焯水，洗净浮沫。雷笋焯水后切细长条。鸭肉、笋、红枣、姜（拍扁）、水放入高压锅中，盖盖烧上汽后转小火焖烧20分钟。开盖放入枸杞，加盐调味，再烧2分钟。成品。粉蒸肉粉蒸肉猪肉、姜、生抽、料酒、盐、白糖、鸡粉。这款粉蒸肉用的是小米粉，确切的说是小米碎。之所以没有将小米加工成小米粉，用了小米碎，是因为我家食客喜欢有些小颗粒的粉蒸菜。家里有土豆控，蒸肉时用了土豆垫底。菜品里的肉很鲜嫩，软糯的土豆也非常好吃。
“自由是枷锁，选择是放弃。”——《简爱》
我特别喜欢这句话，因为很多时候，我们总想着“多做一点”，但事实上，只有放弃了其他，才能真正抓住重点。
记得孩子上小学的时候，有一阵成绩糟糕，我想趁着假期帮他补一补。于是先列出孩子所有薄弱的地方：练计算、每天阅读、练字、背单词……列了一大堆，每一个看上去都挺重要。
结果这些计划加上老师留的作业放在一起，就变成了每天“忙个不停”。孩子开始敷衍了事，能“忘记”一个就忘记一个。我因为工作的原因，也做不到每天“盯着”，结果计划成了空谈，最终啥都没补上。
这件事儿让我最终明白，列出10个计划并行，不如选择一个最重要的开始，各个击破。
比如孩子六年级的时候，数学突然亮红灯，甚至出现不及格的情况。跟孩子一起分析试卷之后，发现了许多问题：概念不清楚、计算总出错、难题不会做。
灯笼虾新年聚餐一道很受欢迎的美食～灯笼虾大虾、土豆、青豆、玉米、姜片、盐、黑胡椒粉、色拉酱、白糖、淀粉。新年聚餐，上桌就光盘的灯笼虾，没等我拍照留念就给朋友吃啦，还好他们为了晒朋友圈帮我拍啦。没辜负我的辛苦啊！准备好大虾。去头顺便把泥肠抽掉。锅内放入水和姜片，煮开后倒入大虾，加入料酒。把虾壳剥去。土豆去皮。切片，上锅隔水蒸十分钟左右，顺便把青豆和玉米一起蒸一下。准备盘一个，把土豆压泥倒入青豆和玉米，加沙拉酱拌匀后捏成椭圆形状放入盘中。然后把大虾一个个放入像灯笼的形状即可。把淀粉和番茄酱和白糖放入小碗中，加适量水调匀，倒入锅中小火慢慢搅拌至粘稠变色，起锅把茄汁倒入灯笼虾上，一道酸酸甜甜的灯笼虾就做好了。快来试一试吧。横财就手横财就手猪脚、西兰花、八角、香叶、
在跟老师沟通后，我们决定放弃难题，专攻计算。每天只刷4道计算题，发现其中的知识漏洞，提高正确率。记得当时老师给了30道左右典型的计算，我们反反复复的做了三四遍。
一个月之后，孩子的成绩已经提升到90分上下，有信心之后，中档题做对的也越来越多，到初中几次考试，数学都在95以上了。
这一次提分成功的关键，在于我们首先放弃了难题，把所有的精力放在一个点上，才能得到更明显的效果。
芋儿烧鸡芋儿烧鸡芋头、土鸡、火锅料、姜葱。哇，芋头超级好吃，绵软沙糯。土鸡剁成块，焯水备用。锅里放油，放入姜葱，小火炒香。放入火锅料，小火炒化。倒入鸡块。翻炒均匀。加入没过食材的水，小火炖煮大概半小时。芋头去皮，改滚刀。放入锅里，继续小火炖煮十分钟左右，芋头熟透即可。超级好吃的芋儿烧鸡。酥炸牛肉酥炸牛肉牛肉、鸡蛋、红薯淀粉、普通面粉、大葱白、姜、精盐、胡椒粉、料酒、白糖、孜然粉、辣椒面。这是年三十做的菜，由于菜做的多，没有时间拍照，只能在厨房的一角急忙的拍一张，所以图片不全也不太美观请见谅。准备牛肉，买肉时说要炸着吃的。切成薄片。葱姜切丝加入牛肉中，继续加料酒，精盐、胡椒粉抓拌均匀，腌制二十分钟。大碗中打入二个鸡蛋，加入适量红薯淀
这也是我要告诉孩子的：要达到自己的学习目标，需要提升的方面可能很多，要面面俱到，精力反而被分散了。不如先放弃掉其他，选择一个关键点重点突破，才能取得更好的效果。
这两个原则是说给孩子的，也分享给父母们。
与其逼着孩子“每时每刻都要在学习”，不如教会他们“思考应该怎么学”。
与其要求孩子必须“门门优秀”，不如找到那个最容易突破的方向，一头扎进去。
鸡蛋福袋饺鸡蛋福袋饺鸡蛋、肉馅、虾仁、葱姜水、五香粉、鸡精、香油、生抽、料酒、白胡椒粉、耗油、白糖、淀粉、盐、香油。今年疫情期间响应国家号召实行就地过年，国际庄里迎除夕，年夜饭准备八菜一汤，都是荤素合理，鱼肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩头的健康饮食，除夕菜谱如下：焦香手把排（执掌乾坤）肥牛金针菇（金牛送瑞）干豆腐卷杂蔬（增福增瘦）蒜蓉开边虾（花开富贵）皮蛋*瓜卷（疫去春来）鸡蛋福袋饺（财源广进）清蒸螃蟹（蒸蒸日上）糖醋鲤鱼（鲤跃龙门）金汤小米参（锦绣安康）今天介绍第四道：鸡蛋福袋饺先准备馅料，我是把包饺子的肉馅提前和好，做
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