今年，最让河南人激动的，莫过于中国金鸡百花电影节在郑州举办了。
数百位明星嘉宾齐聚郑州，共赴电影人的盛会。
为了能让来自全国各地的电影人充分领略河南的美食特色，郑州市餐饮与饭店行业协会组织13家餐饮企业，精心挑选了最具河南特色的十几道美食。
这些特色各异的河南美食，让前来的嘉宾纷纷为河南菜点赞。百花奖最佳女主角获得者*还两次为红烧*河鲤鱼带“盐”，“有味儿又好吃！”
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郑州终于“出圈”了
从9月24日开始，在郑州举办的年中国金鸡百花电影节，就成了朋友圈最热的焦点。
金鸡百花电影节是中国历史上最悠久、影响和规模最大、最专业、最具权威性的电影评奖活动，同时也是中国唯一一个国家级的电影节。
自年创办至今，金鸡百花电影节在社会各界的支持下，足迹遍布了二十余座城市。
往届的金鸡百花电影节，或选在深圳、上海等一线城市，或选在成都、厦门等风景优美的地方，这次选在国际郑，是郑州作为千万人口、GDP过万亿国家战略中心城市，优势凸显的结果。
对第一次成为国家级电影奖项举办地的郑州来说，这场姗姗来迟的落地，是展示河南形象的良好契机。
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金鸡百花，“豫”见河南味道
对河南的餐饮人来说，这也是一次难得的展示河南美食文化的舞台。
陈道明、*、张涵予、*、*、刘昊然、王宝强、王祖蓝、袁泉、惠英红、易烊千玺等数百位明星来到郑州，除了感受到河南的发展和变化，还应该让客人品尝到哪些独具特色的河南美食？
郑州市餐饮与饭店行业协会受电影节组委会委托，不仅设计了一本《郑州美食指南》，为嘉宾们提供了一份详实的“郑州美食清单”，还集中现场制作了十几道特色豫菜，让与会的明星大咖们品尝地道的河南味儿。
郑州市餐饮与饭店行业协会会长、阿五*河大鲤鱼创始人樊胜武先生介绍说，为了把最好的豫菜呈现给参会的嘉宾，提前近一个月，郑州餐协从河南特色菜里面严格筛选，经组委会多次讨论，反复沟通，最终确定了十几道河南特色菜集中展示。
“这是河南餐饮人献给电影节的一份心意。这些美食都是精心准备，反复演练。每一家都拿出了自己的招牌菜，都是大师、主厨亲自主理。”
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三天五餐，他们都为河南味儿点赞
年中国金鸡百花电影节（第35届大众电影百花奖）圆满结束，全国的电影人齐聚郑州，除了感受河南的风土人情，也品尝了河南当地的特色美食。三天五餐的河南味儿，明星大咖们都吃了哪些菜品？他们对豫菜的评价又是怎样的？
刘昊然：
此次金鸡百花电影节的宣传形象大使刘昊然，是河南平顶山人，这次参会，也算是回老家了。
虎牙哥哥回老家，最爱吃啥？组委会的工作人员介绍说，刘昊然在郑州的这两天，几乎每顿都要吃阿五红烧*河大鲤鱼。尤其是25号中午，请朋友吃饭的虎牙哥哥，一条红烧*河大鲤鱼不够，又叫了一条。“牛奶炒饭也是叫了两份。”
*：
本届“百花奖”的“最佳女主角”*在接受媒体采访时，谈到对郑州的印象，她说：“品尝到*河大鲤鱼，很好吃，肉很嫩，还有焦焦的鱼鳞，特别好吃”。陈道明：
9月26日晚上，电影节闭幕式圆满结束之后，中国电影家协会主席陈道明、副主席*、张涵予等来到阿五*河大鲤鱼天泽街店。热腾腾的*河大鲤鱼端上来，陈道明尝了一口，点头称道：“鲤鱼很好吃，没有一点腥味。”张涵予尝了一口鱼，对*说：“这个鱼不错，你尝尝。”位菜一道道地上来，服务员想把桌子上的菜收走，导演尹力有点着急：“哎，这个还没吃完呢，先别收走！”王宝强：
著名喜剧演员王宝强，师出少林，对河南有着很深厚的感情。此次前来参加金鸡百花电影节，住在建业艾美酒店里的他，特意交代要吃红烧*河鲤鱼和牛奶炒饭。阿五*河大鲤鱼得知后，立刻安排最近的建业路店工作人员做好送过去，王宝强说：“前段时间疫情的时候就听说过大鲤鱼，这回终于吃到了！”王祖蓝：
3月份新冠疫情期间，河南援鄂厨师朱高鹏把给医护人员制作的河南美食用抖音的形式记录下来。王祖蓝在网上看到后，视频连线朱高鹏表示慰问，并说到想吃红烧*河鲤鱼。此次王祖蓝来参加电影节，终于吃到了惦念已久的红烧*河鲤鱼，毫不掩饰内心的喜悦：“之前只听说过，这次终于吃到红烧*河鲤鱼了。”王祖蓝在看到朱高鹏时，一眼就认了出来。后来的合影环节，他也毫无明星架子，半蹲着只为照顾到所有人都能出现在镜头内。拿到《战“疫”日记》这本书时，也说出对河南厨师的感觉特别好。惠英红：
香港著名演员惠英红，是行业内外公认的“老戏骨”，这次《带着我和我的祖国》这部影片来电影节，参与的是最佳女主角的角逐。
26号中午，惠英红出现在索菲特的豫菜品鉴区。她围绕着展台转了一圈，走到食号烩面展台的时候，惠英红说：“终于见到河南的烩面了！”
把12道美味了解了一遍，惠英红选了两碟特色烧鸡和肉丝带底。在靠墙的座位落座之后，现场的工作人员按照她的吩咐，又为她送去了烩面和红烧鱼块。红姐还特意交代：“烩面一定不要放辣椒啊！”
虽说烩面加点辣味会更好，但特意交代不吃辣的红姐，在喝了口烩面汤后，竖起了大拇指：“烩面味道刚刚好，其他菜品味道也刚刚好，我很喜欢。”
朱时茂：
好多年不见的朱时茂，也来参加第35届金鸡百花电影节了。当他在下榻酒店中州豫菜品鉴宴现场一出现，就引发了资深粉丝们的热捧。合影结束之后，山东人朱时茂喝了一碗胡辣汤，点评道：“河南风味好。”秦沛：
作为TVB的老戏骨，香港著名演员秦沛是带着《误杀》这部影片来参加电影节的。26号中午，秦沛在豫菜风味美食档口转了一圈，选了汴京烤鸭、红烧鱼块和酸辣乌鱼蛋汤。吃完后秦沛感叹：“以前吃过北京烤鸭，汴京烤鸭还是第一次吃。今天都吃撑了。”除了以上明星，*、*、王传君、侯勇等明星品尝到豫菜后，都对豫菜给予了很高的评价，纷纷为豫菜点赞。
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厨艺绝技表演，技惊四座
除了红烧*河大鲤鱼、烤鸭、烩面、粉浆面和胡辣汤，现场的大刀面、拉龙须面、花样烩面表演也吸引了众多嘉宾