01在市区里养鱼:太阳能和鱼菜共生改变菲律宾水产养殖
编译Candela*舌颜溢在前几期的X档案中,我们介绍了"鱼菜共生"(Aquaponics)这一水产养殖模式(戳我了解):其优势在于“通过科学的生态设计,使鱼、微生物和植物三者之间在水体循环中达到和谐共生的生态平衡,从而实现了养鱼不(少)换水而无水质忧患、种菜不施肥而茁壮成长的生态共生”。
然而,不同类型的鱼菜共生系统也面临着一些挑战,例如在复杂的野外养殖环境中施药时无法有效隔离鱼菜、适合种植的植物品种单一等。因此,如何设计最为适合目标养殖地区环境的鱼菜共生系统是问题关键。
图源:BFAR
新冠疫情对进出口贸易的影响让许多国家更为重视潜在的食物短缺危机,并采取不同手段来确保粮食安全。其中,菲律宾的渔业水产资源局(BFAR)选择在城市里推广太阳能驱动的小型鱼菜共生系统,希望在提高社区的食物供应量的同时,也通过养殖生产活动为养殖户带来额外收入。
菲律宾作为快速城市化的发展中国家,城市人口密度大,可用作农耕和渔业的土地资源有限。本次推广的小型太阳能鱼菜共生系统在设计期间即考虑到菲律宾城市社区环境的特点,制作出的单个养殖水箱仅占地一平方米,造价52美金,每个养殖周期最高可产出75条鲶鱼和54颗莴苣。社区也可选择成本为美金、生产效率更高的大号水箱,同时为多个家庭提供食物和额外收入。
目前,小型太阳能鱼菜共生系统仍在推广试验中,设计团队认为其有潜力为菲律宾城市社区提供更丰富的食物品种,并减少供应链环节,节约食物生产成本。
▍来源:[1]