鲤鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2021/5/19 23:26:00
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视频:

CCTV直播《一年又一年》婺源瑶湾特别节目

新春行大运

鲤鱼跳龙门

小编怀着无比鸡冻的心情,在新年的头一天,借着CCTV除夕夜的浓情厚意,今与大家说说,这荷包红鲤鱼非一般的故事……

尊贵前身:史料记载,明朝万历年间,时任户部右侍郎、总理漕储的婺源人余懋学(后被追封为工部尚书)将荷包红鲤献给明神宗,以示家乡“物华天宝”。明神宗目睹荷包红鲤雍容华贵之体态,鲜妍吉庆之色彩而龙颜大悦,称之为“圣鱼”,奉养于故宫御范池中,使之得以“长伴君侧”。(因它腹部长得像古代放盘缠的荷包,故称为“荷包红鲤鱼”)。

药用价值:荷包红鲤肉质肥美细嫩,汤鲜味美,肥而不腻,香而无腥,味道与平常的鲤鱼确实不一样。除可供食用和观赏外,营美丰富,具有“妊安孕,好颜色,止咳逆,疗脚气,消水肿,治*疸”等医闻明功效,有较高的食疗功能和药用价值。清代著名学者汪绂在《医林纂要探源》一书中写道:此鱼“和脾养肺,平肝补心,孕妇最宜食之。安妊孕,好颜色,止咳逆,疗脚气,消水肿,治*疸”,故被誉为“人间天物”。

鲤鱼跳龙门:古代传说*河鲤鱼跳过龙门,就会变化*。比喻中举、升官等飞*腾达之事。也比喻逆流前进,奋发向上。

很早很早以前,龙门还未凿开,伊水流到这里被子龙门山挡住了,就在山南积聚了一个大湖。居住在*河里的鲤鱼听说龙门风光好,都想去观光。它们从河南孟津的*河里出发,通过洛河,又顺伊河来到龙门水溅口的地方,但龙门山上无水路,上不去,它们只好聚在龙门的北山脚下。“我有个主意,咱们跳过这龙门山怎样?”一条大红鲤鱼对大家说。“那么高,怎么跳啊?”“跳不好会摔死的!”,伙伴们七嘴八舌拿不定主意。大红鲤鱼便自告奋勇地说:“我先跳,试一试。”只见它从半里外就使出全身力量,像离弦的箭,纵身一跃,一下子跳到半天云里,带动着空中的云和雨往前走。一团天火从身后追来,烧掉了它的尾巴。它忍着疼痛,继续朝前飞跃,终于越过龙门山,落到山南的湖水中,一眨眼就变成了一条巨龙。山北的鲤鱼们见此情景,一个个被吓得缩在一块,不敢再去冒这个险了。这时,忽见天上降下一条巨龙说:“不要怕,我就是你们的伙伴大红鲤鱼,因为我跳过了龙门,就变成了龙,你们也要勇敢地跳呀!”鲤鱼们听了这些话,受到鼓舞,开始一个个挨着跳龙门山。可是除了个别的跳过去化为龙以外,大多数都过不去。凡是跳不过去,从空中摔下来的,额头上就落一个黑疤。直到今天,这个黑疤还长在*河鲤鱼的额头上呢。后来,唐朝大诗人李白,专门为这件事写了一道诗:“*河三尺鲤,本在孟津居,点额不*,归来伴凡鱼。”

不解之缘:瑶湾十里瑶河是婺源荷包红鲤鱼养殖基地的源头水!

用荷包红鲤鱼拼成的“祖国万岁”、“中国梦”等图案,早已红遍大江南北,是婺源瑶湾的吉祥物,时至举国同庆之日,瑶湾村民就会用荷包红鲤鱼拼成喜庆图案祝福伟大祖国!

吃鱼讲究:婺源瑶湾逢年过节,或招待贵客,必上荷包红鲤鱼这道美味佳肴,象征着这一年的顺顺利利、红红火火,鱼头通常夹给席间的长者或最尊贵的客人,表示鸿运当头。

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