清炖鲤鱼的方法很多，但做出来的口感和风味是有所不同的，有人做的好吃，又营养，有人做出来的一看就没有胃口，在说常食用鱼类对人们有抗衰老和养颜及益智的功效。今天小编TJMDXX来分享下——怎么做清炖鲤鱼好吃呢？请看下面的操作详情吧：
食材
鲤鱼适量
生姜适量
鸡精适量
料酒适量
八角适量
花椒适量
葱子适量
食盐适量
蒜苗适量
方法/步骤新鲜鲤鱼1条去除内脏，洗净，备用。
切成适合的鲤鱼段，备用。
开火锅内放入清水，把切好段的鲤鱼段下锅，水开后将浮沫去掉。
把生姜和葱洗净，生姜切成片，葱切成段备用。
准备好少许的花椒和一个八角瓣，搞干净备用。
加入上面准备好的生姜、葱、花椒、八角放入锅里，加适量的食盐烧煮30-40分钟入味。
把一根蒜苗洗净，切成小段备用。
把切好的蒜苗小段，撒入炖好的鲤鱼肉段上，放入少许的鸡精调味，搅均匀，关火出锅。
装盘，清炖好吃的鲤鱼段，就大功告成了。
END
注意事项切记不能放入太多的食盐，食盐吃多了对身体有影响。
常食用鱼类对人们有抗衰老和养颜及益智的功效。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇