对于国人而言，淡水鱼类一直都是我们国家最喜欢的肉类主食之一。
相比于鸡、猪、羊、牛等陆生动物，经过特殊处理的鱼类，其肉质更加的鲜嫩爽滑。尤其是在我们中国厨师的加工下，肉鱼的优点更是会被发挥得淋漓尽致。
然而让人没有想到的是，在我们国家连童年都没有办法渡过的一些鱼，现如今却已经开始入侵世界各国。尤其是在美国境内，由于人们对这种鱼的“纵容”，更是让它们胖得像猪一样。很多人难以想象，一条普普通通的鲤鱼，其体型达到几百公斤的程度，究竟会是什么样子？
亚洲鲤在中国的处境
之所以会有亚洲鲤的名称，其实主要原因就是这种鱼类原本就是亚洲原生的温带性淡水鱼，喜欢生活在相对比较暖和的一些湖泊之中。而早在几千年前，便已经有人将其当做食用鱼来进行使用。
在人们的印象之中，亚洲鲤的体型应该都比较小。一般在长度达到几十厘米，重量最多几斤重的样子。可事实上，根据科学研究显示，在不受限制的情况下，鲤鱼的长度最大可以超过cm，重量更是在49磅以上。
鲤鱼的典型特征而我们之所以会对鲤鱼有这种错误的印象，主要原因就在于当鲤鱼生长到一定长度的时候，我们就已经将其进行打捞食用。在这样的情况下，鲤鱼想要进一步的生长，几乎没有太大的可能性。
那么为什么人们没有选择让鲤鱼更进一步地增长呢？其实这主要是有两方面的原因。首先是如果鲤鱼生长得太大太长，其肉质反而不如童年时期一样鲜美。久而久之，在它们尚且“年幼”的时候就进行捕食，也就成了人们的习惯。
其次则是在我们国人的饮食习惯之中，有关于鱼类的食用，并不会以量为主，反而是以味为先。只要鱼类的味道优质，那么就算食用量进行一定程度的舍弃也没有太大的关系。更重要的是，在亚洲地区，鲤鱼的天敌其实也不少。因此，这类鲤鱼想要在我们国家境内泛滥成灾，可能性实在是微乎其微。
事实上，有关于亚洲鲤的介绍，各种各样的鱼类菜品显然是最直观的。像水煮鱼、红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼以及酸菜鱼等等，几乎家家户户都会做。尤其是在过年的时候，绝大多数人家的团年饭之中，也都会有鱼这样菜品，预示着年年有余。
鲤鱼制作的菜肴由此可见，鱼类在我们中国境内，“活不过童年”其实是再正常不过的一件事情。尤其是在这个年龄段，本身就是鱼类肉质最优质的阶段，国人自然更不会错过。
亚洲鲤在美国的处境
然而让人没有想到的是，在美国境内，亚洲鲤鱼却呈现出另外一番生长景象。相比于中国的鱼类小型化趋势，亚洲鲤却像是到了天堂一样，肆无忌惮地生长。即便是号称当前世界第一强国的美国，在这件事情上对亚洲鲤也没有任何办法。
有关于这件事情，还要从上个世纪六十年代，美国从我们国家引进亚洲鲤开始说起。在那个时候，美国人为了防止水体之中浮游植物的肆意生长，对水体造成严重的污染，从而选择了从其他国家引进能够净化水体的鱼类，而亚洲鲤显然是一个不错的选择。
不仅如此，为了能够提高净化水体的效率，美国人还在随后几年的时间里面引进了鳙鱼、鲢鱼和青鱼等等。然而让美国人没有想到的是，在他们看来并不会对本地生态环境造成任何影响的亚洲鲤鱼，如今却变成了让全美民众十分头疼的一个问题。
抵达美国流域以后，亚洲鲤鱼表现出极强的适应能力，曾经在亚洲地区受到限制的繁殖速度更是被无限制地放大。再加上美国本土流域没有任何亚洲鲤鱼天敌的存在，这种鲤鱼便开始了大规模的生物入侵行动。
在这样的情况下，亚洲鲤鱼在净化水体的同时，也开始对生态环境造成了负面的影响。试想一下，当每天都有超过40%鲤鱼自重的水生植物被进食以后，水体环境将会变成什么样子。
更重要的是，在我们中国境内，除去天敌的限制之外，国人也喜欢以鲤鱼为食。然而到了美国地区之后，美国人却并没有任何食用亚洲鲤鱼的习惯。对于他们而言，如何处理鲤鱼身体中的各种肌间刺，一直都是比较麻烦的一件事情。因此，鲤鱼的生长变得更加肆无忌惮。
时至今日，在没有任何外界因素影响的情况下，原本在中国境内的小型鱼类，到了美国地区却“进化”成了大型鱼类，胖得像猪一样。更夸张的是，在一些特殊的亚洲鲤之中，还进化出了一些会“飞”的凶猛品种。由此可见，亚洲鲤到了美国之后，生活究竟有多么安逸。
亚洲鲤鱼入侵全球
事实上，除去对美国境内的入侵之外，亚洲鲤鱼在世界其他地区也存在生物入侵现象。以欧洲地区为例，这里的亚洲鲤和美国境内的亚洲鲤一样，不仅种类繁多，而且体积也同样巨大。面对这些亚洲鲤，欧洲人同样没有很好的制约方法。
等到亚洲鲤逐渐适应了欧洲境内水域的环境以后，原本欧洲境内的本土水生动植物，甚至会因此走向灭亡。而灭亡的原因并非是亚洲鲤的捕食，仅仅只是因为在生存竞争之中，这些本土鱼类根本没有任何办法能够和亚洲鲤鱼进行竞争。
而澳洲地区同样如此，在澳大利亚的流域之中，鲤鱼泛滥成灾已经成了人们默认的一个事实。为了解决这个问题，澳大利亚政府甚至专门花费了万元的奖金来鼓励民众消灭鲤鱼。
在某一条鲤鱼的身体内部，澳大利亚政府会专门植入一块特殊的芯片。只要人们能够通过各种各样的方式找到这枚芯片，那么万的奖金自然就能够到手。在巨额奖金的悬赏下，人们钓鱼的热情和积极性自然也就被调动了起来。只可惜时至今日，澳大利亚政府所取得的成就依旧微乎其微。
植入芯片如何应对亚洲鲤?
从目前的发展情况来看，无论美国、欧洲还是澳大利亚，想要根治亚洲鲤的存在，应该是比较困难的一件事情。可这并不意味着，人们真的没有办法对它们进行生物治理。即便在相关的方式都已经失败的情况下，还有很多的方法值得去尝试。
例如生活在美国亚洲鲤泛滥较为严重地区的华人，就想到将这些亚洲鲤捕捞以后，直接碾碎做成鱼粉成为宠物的粮食。只要销路广泛，原材料根本就不用担心。尤其是在美国生态环境受到严重威胁的情况下，美国政府对这种方法也比较赞同。
很多人可能会想，为什么他们没有想到将这种亚洲鲤出口到中国呢？其实答案很简单。首先是国外的亚洲鲤想要抵达我们中国，必须要经过冷冻才行。相比于国内新鲜的鲤鱼，相信所有人都知道应该如何选择。
其次则是我们国家境内的亚洲鲤，虽然体型更小，但事实上，味道反而更加鲜美。在这样的情况下，美国、澳洲地区的亚洲市场自然也就没有了任何市场。而生活在国外的华人，也正是在了解了这一点之后，最终才决定在宠物市场上发展。
新鲜鲤鱼至于美国人民、欧洲人民以及澳大利亚人民是否愿意更改自己的饮食习惯，用身体力行的方式去消灭亚洲鲤，那就不是我们能够关心的事情了。毕竟在食物食用方面，每个国家的人民都有不同的习惯。在这件事情上，谁也没有办法强迫或者改变对方的习惯。