自创糖醋鱼
原料：鲤鱼、葱、甜椒、糖、醋、豆瓣酱、淀粉
做法步骤：
第1步、鱼炸好装盘
第2步、炸鱼剩下的油小火煎豆瓣酱，
第3步、下姜片，蒜片，糖，醋，继续翻炒，
第4步、加水烧开
第5步、炸好的鱼再下锅煮入味
第6步、捞出鱼，下甜椒粒，葱粒
第7步、水淀粉下锅，大火收汁
第8步、把汁淋在鱼上面
小贴士：
炸鱼之前先码盐，料酒20分钟，炸时鱼表面抹干淀粉
来自美食天下焱焱11的作品。