鲤鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2025/3/4 18:59:00
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这人生在世,平常人经历最多的便是人情世故。毕竟从小到大,谁没有结识过几个朋友呢?所以参加婚宴,喝满月酒等等就成了常有的事情。

河北的张先生在最近就遇上了好朋友的喜事,玩了八年的兄弟,如今刚二十八岁就跟他的爱人踏入了婚姻的殿堂,自己作为好朋友,真是觉得既开心又憧憬。

于是张先生二话没说,就买了张高铁票,前往山东去参加婚礼。

来到了婚礼上,张先生先把自己要随地块钱彩礼给了负责人,然后就去找认识的朋友坐在了一起。

刚说了几句话后,饭菜就一一端上。秀色可餐的山东婚宴菜,让张先生才看了一眼,就忍不住乐了,果然是山东的汉子,连婚宴菜都这么实在!

接下来咱们就先看看这山东婚宴上都上了些什么菜,才让李先生有这样的感受吧。

第一道菜:红烧鲤鱼

首先这第一道红烧鲤鱼,看着就是一道硬菜,张先生估摸了一下这鲤鱼怎么也要四五斤,菜量上真是相当的实在。看到这,张先生不由得笑了,真是菜如其人,好朋友真是把山东待客的特色展现得淋漓尽致。

这道菜主要用上等的鲤鱼制作而成,做好后,整道菜的量大不说,它的卖相也是相当的不错,而且夹起一块鱼肉细细品尝,那极其明显的咸香滋味在口中来回荡漾,细细品味竟然也没有多少鱼腥味,味道好到让张先生都觉得意外。

第二道菜:四喜丸子

这第三道菜叫作四喜丸子,是山东婚宴上的必不可少的四大菜之一。这道菜可能没几个外地人知道,但张先生除外。

毕竟张先生跟新郎玩了八年,在大学的时候新郎就给他们说过很多山东的特色。所以菜一上来,张先生的心中就浮现了它的名字。

这四喜丸子主要用猪肉、鸡蛋、葱花等食材制作而成,做好后就是四个浑圆的大肉丸摆放在白瓷盘中。有很多朋友可能会说,就这四个丸子怎么够分。

那我就来告诉朋友们,这四喜丸子,想怎么分就怎么分,其实上这道菜,就是因为它的寓意好,四个丸子各代表福、禄、寿、喜,吃的是好兆头,而不是怎么分均匀。

第三道菜:豆腐箱子

看到豆腐箱子后,张先生倒是有些好奇,因为之前都没吃过,之所以知道名字,还是旁边的朋友给讲解了,才略有所知。

他夹过来一块豆腐,然后打开豆皮发现,豆腐里面全都是香气满满的肉末,看起来精致而又实在,张先生心中不由得赞叹道:山东菜真够可以的。

豆腐箱子主要用豆腐和猪肉、海米等食材制作而成。做法上比较考验技术。这道菜让张先生吃的很是满意,素荤参杂,有滋有味的,很是不错。

第四道菜:红扒肘子

这红烧肘子一端上来,张先生就知道它是一道硬菜。整个菜呈现出一种枣红色,肉汁在硕大的肘子下面积蓄着,看着就让人眼馋。

这么硬的一道菜,让张先生再次笃定了,山东菜的实在。看着好兄弟把婚宴办得这么好,张先生在心里给他竖了个大拇指。

红烧肘子,让一桌人分着吃,都显得绰绰有余。这道菜估计没个几百块钱下不来。

第五道菜:葱烧海参

山东临海,所以婚宴上没点海鲜肯定说不过去,但一般的海鲜又不适合上桌。所以这道葱烧海参,就是婚宴上最好的选择了。

张先生倒是第一次吃海参,最开始觉得它黑乎乎的,不大好吃,但吃上一口,就瞬间被征服了。然后就拿起一双筷子吃个不停。

这才五道菜,就让张先生觉得惊喜的不行。他不由得感慨,山东鲁菜真是没得说,婚宴菜都这么不错,好兄弟的婚宴办得真不错。

第六道菜:手撕烧鸡

据说在山东婚宴上,有着“无鸡不成宴”的规矩,所以这道烧鸡也是当地婚宴上必然要拿出来的美食。

张先生和一众朋友们吃着吃着,婚礼也进行到了中途,看着好朋友跟自己的爱人结为夫妻,他心里不由得一阵感慨,开心之余也有着对未来的向往。

最后他趁着新郎新娘敬酒的时候,好好的跟兄弟喝了一杯酒,祝愿对方的生活美满幸福!

婚礼即将结束,参加婚礼的人们也要踏入新的生活,人情世故虽然在所难免,但也是亲朋好友间相聚的快乐时刻,有些人也许见过一面后,就要无数年后再见,不管如何,既然来了,彩礼都是次要,心意到了才是最好的。

不过话说到最后,朋友们觉得这场婚宴菜怎么样呢?对此有些看法的朋友,可以在评论区里说出来,大家一起讨论讨论吧。

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