最近，美国人民有点犯愁，不仅是因为总统先生特没谱，还有生态也出现了些麻烦——
马里兰州沿海频繁出现大闸蟹，当地发出“大闸蟹缉捕令”，呼吁居民一起抓大闸蟹，记录捕捉地点，告知研究中心。大闸蟹入侵性强、喜欢穴居，一旦侵入某地，将会对海洋生态系统造成破坏性影响。
看到情况如此恶劣，我国的网友们按耐不住心中的正义感，拍案而起！
看看大家这觉悟，就等着一张“吃蟹签”落地，马上就能解救美国人民于水火中……不过那个说带川菜师傅的同学，请你留家补课，把“不清蒸的大闸蟹没有灵魂”这句话写一百遍，靴靴。
激动归激动，也有冷静的小伙伴提出了非常关键的问题——
对哦，仔细翻翻新闻，每隔一段时间，我们就能看到世界各国“小龙虾泛滥”、“生蚝泛滥”、“鲤鱼泛滥”……各种稀奇古怪的生态问题类新闻。
对于爱吃的我国人民而言，这些根本不算事嘛！是麻辣小龙虾不够味儿，还是清炖鲤鱼太清淡？食材太多，大口吃不就OK了？
回想过去的海外留学生涯，小编也确实切身感受到，一些在国内常见的食材，在国外的菜市场确实鲜少露面。
小龙虾
今年的俄罗斯世界杯，10万只小龙虾从我国出征，让出门看球的吃货们激动了一把：又一大国民美食要发扬光大了！
然而，这些小龙虾最后大多还是进了自家人的胃里。当地餐馆的老板们表示，俄罗斯人实在不怎么喜欢吃，所以很快就把菜单撤了_(:з)∠)_
前一阵子，英国、德国小龙虾泛滥成灾。面对小龙虾的围攻，当地网友们各种拍照发推，惊恐万分。政府在花重金对其扑杀无果后，也开始鼓励大伙儿将小龙虾吃掉。然而，面对陌生的食材，有着保守饮食习惯的英国人和德国人依旧不知所措，这东西到底怎么吃？？？
围观的中国网友表示十分捉急：十三香、麻辣、蒜蓉……都不会的话做成奶油炖菜也行啊！真是操碎了心……
不过，其实我国并不是唯一的小龙虾食用大国。在小龙虾的故乡，美国的路易斯安那州，当地人热爱把小龙虾和辣椒、土豆和玉米一起炖，加入酱料，然后整锅倒在桌上吃；在美食之都法国，小龙虾的食用历史也有上百年了，他们的做法主要是把小龙虾去壳，用白葡萄酒调味，再加上奶油汤汁炖。
鸡爪
一叠鸡爪、一叠花生米，就着啤酒，一边和朋友吹牛唠嗑，一边看世界杯球赛，多么悠哉的生活~
豆豉凤爪、泡椒凤爪、卤水凤爪……换着口味吃，说不定能吃到世界杯结束都不重样~
不过，这样多姿多味的小食对外国人来说却是万万消受不起。如果说，小龙虾在部分国家尚且能“找到归宿”，鸡爪离了我国，恐怕就真的无人问津了……
在绝大多数国家，鸡爪都会被当做垃圾扔掉。光是在英国北爱尔兰的家禽养殖场，每周就有万只鸡爪被处理。
至于老外们为什么不吃鸡爪，在美版知乎“Quora”上有各式各样的回答。多数人认为，自己始终无法摆脱鸡们生前在粪便上走来走去的印象，所以觉得鸡爪很脏、不干净；也有人表示，鸡爪的骨头太多，没什么肉，吃起来太麻烦；还有耿直的同学直说，我们就是不会做╮(╯▽╰)╭
动物血
不少外国人还害怕吃动物血，美国新闻网站Buzzfeed曾经有一期节目，将毛血旺作为挑战食物让白人试吃，结果这些挑战者纷纷被其中的猪血吓哭。
也有网友分享了身边的经历↓
珵cici：一起上班的一个奥地利博士后酷爱中餐，但特别讨厌血。有一次我和他说“其实鸭血比猪血好吃”，结果他回答说，“我活了三十多年，这是第一次有人告诉我一种血比另一种好吃……”不过话说回来，吃不全熟的牛排不也会有血丝透出来么？这么想想，其实大家都吃过血呢╮(╯_╰)╭
动物头
如果说，前面几样食材让外国人担心是否不干净，这尚且算是合理，那么，他们对动物头的恐惧实在是莫名其妙——怕和死去的动物对上眼……
……行吧，你们开心就好，有机会的话还是希望你们能了解一下麻辣兔头和卤鸭头……
看歪果仁对食材这么挑三拣四，真是很想吐槽他们浪费资源了╮(╯_╰)╭不过，虽然我国的吃货们擅长物尽其用，但有一些东西也是我们避之不及，而歪果仁却能hold住的。
有一种外来入侵物种叫福寿螺，原产于南美洲，年作为食用螺引入我国。不过，由于其肉质口感不佳，人气十分低迷。年，有几十人因吃了福寿螺而染上了“广州管圆线虫病”，这让大家更是不敢轻易食用。又不好吃，还能要命？告辞！
由于上不了餐桌，加上繁殖速度极快，福寿螺在我国已经泛滥成灾，严重损害水稻等农作物。每年，我国许多地方政府都得拨出专项资金，定期清理福寿螺和它的卵。
Emmmmm……现在对抗外来物种流的汗，都是当初嘴馋引进时脑袋进的水……
然而，这种中国吃货都拿它们没办法的物种，却是越南人民餐桌上的最爱。
在越南，人们也有一套福寿螺的花式吃法：可以将其爆炒、蒸煮、串串烧烤，也能直接晒干售卖。
要知道，想要杀死螺内的寄生虫，最少也要开水煮10分钟以上。像这样随便处理，肯定是解决不了卫生问题的，不得不说，越南人民的心真大……
也或许，这大概就是所谓的“一物降一物”吧……
来源：荔枝网