北京中科刘云涛 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/体型巨大一斤4元没人买,味道不逊于鲤鱼鲫鱼,只因为“绯闻缠身”
现在这个社会,网络通讯技术非常发达,人与人之间的距离被大大缩短了,联系也更加紧密。不过除了积极的一面,通讯技术的发展也带来了不少的消极影响,其中一个就是一个小小的谣言就可能通过网络迅速传遍大江南北,导致人们以讹传讹。
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今天要说的这种鱼恐怕就是这种“谣言”的受害者。它的体型巨大,长相非常有特点,自古以来就是人们主要食用的鱼类,味道不会输给鲤鱼和鲫鱼。现在却因为很多“莫须有”的罪名导致市场上一斤卖4块钱都卖不出去。是什么鱼类这么“悲催”呢?
如果看过动画片《小鲤鱼历险记》的朋友一定会记得里面的反派三人组,赖皮蛇、大龙虾还有肥鲶鱼。而今天我们的主角恰恰就是看起来傻傻呆呆的肥鲶鱼。鲶鱼的长相与其说有特点,不如说“丑陋”,扁扁的嘴巴,不成比例的头身比,还有两条非常违和的长须,实在很难让人喜欢。
不过虽然长得丑,但是在古代的时候人们就开始食用鲶鱼了,而且也充分肯定了它的味道和价值。像是《食经》记载,“鲇鱼主虚损不足,令人皮肤肥美”,便是肯定了它的护肤功能。味道也不会输给我们常吃的鲤鱼和鲫鱼。可以看到,起码在以前,这种鱼的口碑还是蛮不错的。并没有因为丑陋的外表而被嫌弃。
但是现在鲶鱼的境遇可就不太一样了。基本上如果有其他鱼可以选择,那可能看都不会看它一眼。这还得说说鲶鱼的特殊生活习性。鲶鱼是一种半食腐鱼类,会吃腐烂的食物,甚至是一些生活垃圾。所以它们的生长速度非常快,一年就能长到4斤左右。
因此久而久之,人们就认为所有的鲶鱼都是吃一些不干不净的东西长大的,更有甚者甚至说很多鲶鱼都是直接放在化粪池中养殖的。这无疑给肥鲶鱼的声誉带来了巨大的影响,很多人都把它称为“最脏的鱼”。虽然有特殊的生活习性,但是并不代表所有的鲶鱼都是吃不干不净的东西长大的,鲶鱼也是可以接受新鲜食物的。只是现在鲶鱼的口碑很难马上逆转了,不知道对此你是怎么看的呢?