家常炖鲤鱼
原料:鲤鱼、葱、姜、蒜、生抽、醋、蚝油、*豆酱、盐、香菜、淀粉、红辣椒。
做法步骤:
第1步、鲤鱼处理干净切段。
第2步、锅中热油,油温六成热,鲤鱼沾一层干淀粉下锅炸。
第3步、炸制表面金*色盛出备用。
第4步、起锅烧油放入葱,姜,蒜,八角炒香。
第5步、加醋,生抽,耗油,一勺*豆酱,一碗水煮开。
第6步、放入鱼。
第7步、放红辣椒大火烧开转小火炖半小时。
第8步、出锅之前撒香菜。
第9步、出锅了。
胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约。