ldquo新茶煮鲤鱼rdquo, [复制链接]

初听白牡丹的名字，还以为是花中之魁的牡丹花。其实，说起白牡丹茶的名字，还是有故事的。传说，这种茶树是牡丹花草变成的。

白牡丹花

白牡丹茶

传说在西汉时期，有位名叫毛义的太守，因看不惯贪官当道，于是弃官随母去深山老林归隐。母子俩来到一座青山前，只觉得异香扑鼻，经探问一位老者得知香味来自莲花池畔的十八棵白牡丹，母子俩见此处似仙境一般，便留了下来。

后来，母亲因年老加之劳累，病倒了。毛义四处寻药。一天，毛义梦到一位白发银须的仙翁，仙翁告诉他：“治你母亲的病须用鲤鱼配新茶，缺一不可。”毛义认为，这一定是仙人的指点。当时正值寒冬季节，毛义到池塘里破冰捉到了鲤鱼，但冬天到哪里去采新茶呢?

为难之时，那十八棵牡丹竟变成了十八仙茶，树上长满嫩绿的新芽叶。毛义立即采下晒干，白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵白牡丹花。母亲喝了用新茶煮的鲤鱼汤，病果然好了。母亲嘱咐毛义一定要好好管理这18棵茶树，说完就出门飘然飞升，变成了掌管这一带青山的茶仙，帮助百姓种茶。

后来为了纪念毛义辞官种茶、造福百姓的功绩，人们建起了白牡丹庙，把这一带的白茶叫做白牡丹茶。

看完白牡丹茶的传说，

是不是有尝试“新茶煮鲤鱼”的冲动？

鲤鱼好买，新茶难求，

有了好茶，恐怕就不舍得煮鲤鱼了。