跟着孔子找快乐今天,我们一起跟着孔子寻找人生的六大快乐。1、饮食之乐孔子是个吃货,《论语·乡*》说他“食不厌精,脍不厌细。”一听就是个会吃的人。《论语·述而》说:“子在齐闻《韶》,三月不知肉味”,“不图为乐之至于斯也。”这固然可以看到孔子对《韶》的喜爱,更会看孔子对吃肉的偏好。《中庸》里孔子就说:“人莫不饮食,鲜能知味也。”此句真堪玩味,且味之无穷。《吕氏春秋·慎人篇》:“古之得道者,穷亦乐,达亦乐,所乐非穷达也。道得于此,则穷达一也。”这也就是孔子“得道之乐”了。2、学习之乐孔子说:“学而时习之,不亦说(悦)乎!”(《论语·学而》)人们每每于学习,则厌学、倦学、恨学、弃学,这是因为不真知学之滋味。若能进入深里,得其知识,晓其义理,获其智慧,养其情性,便能好学且乐学,能精进且不能自已了。孔子活到老学到老,便是由好之而进入乐之,从而乐此不疲了。3、交友之乐孔子说:“有朋自远方来,不亦乐乎!”(《论语·学而》)交友是一种快乐的事情,互相慰问、交流、切磋、帮助,这是一种快乐。孔子不仅善交朋友,且广交朋友,给他带来了很多的快乐。4、歌舞之乐音乐与舞蹈,孔子不仅喜爱,且精于研究,敏于鉴赏,长于教育。他会作词作曲,是卓越的词曲作家;会多样演奏,是多才华的演奏家;酷爱歌唱,以歌声表志趣;音乐的教育,他又留下了丰富的文化遗产。音乐能使人快乐,音乐也与孔子这位真正的大音乐家结伴相随一生。孔子有名言:“成于乐。”(《论语·泰伯》)5、育人之乐孔子弟子三千,在培育人才之中,自己也获得了巨大的欢乐。弟子们不同的性格、不同的志趣、不同的爱好、不同的碰撞、不同的教学相长,就像三千朵不同色香形的花朵盛开在孔门这座大花园里。孔子门墙桃李芬芳,争奇斗艳,春色满园,怎会不令人快乐、令人愉悦、令人陶醉!此亦如《孟子·尽心上》所说:“得天下英才而教育之,三乐(第三种乐趣)也。”6、山水之乐孔子喜欢登山临水,且每每于此时此境此情,志舒意畅心欢。孔子说:“知者乐水,仁者乐山。”(《论语·雍也》)这水可以让人“乐”,这山也可以人“乐”,可以乐以忘忧,乐而生智。因此当弟子曾说出其志:“莫(同“暮”)春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,风乎舞雩,咏归。”(《论语·先进》)此时夫子喟然叹曰:“吾与(赞同)点(指曾)也!”其奥秘之一便是孔子既眷恋人世,亦依恋大自然。投入、欣赏并享受大自然,是孔子人生之调节、超脱、快乐,乃至于获取智慧与灵感的一个主要源头。今天关在水泥与玻璃窗里的圈内人士,如果常常亲近大自然,乐水乐山,一定能获得生活的真正快乐!那么,孔子为什么要给儿子取“鲤”这样一个鱼的名字呢?说是鱼的名字,并没有说错。因为这位孔子的独子,就是姓孔名鲤,字伯鱼。“伯”是排行老大的意思,所以他其实就叫孔鲤鱼。有人会说,孔子这么博学,给儿子取名怎么这么随便?
其实这背后还有另一层原因。
《史记孔子世家》里有过这样的记载:
孔子要绖,季氏飨士,孔子与往。阳虎绌曰:“季氏飨士,非敢飨子也。”孔子由是退。
孔子母亲去世后,他就按照当时的规矩,穿起了丧服为母亲守孝。这时候鲁国贵族季孙氏大排宴宴,款待鲁国名士。孔子作为宋国贵族后代,也去参加了。但是在门前遭到了季氏家臣阳虎的阻挠。阳虎说“季氏宴请名士,可请不到你啊”。孔子就回家了。
可想而知,当时父母双亡的孔子是多么没面子。自己明明是贵族,却得不到别人承认,这件事肯定会给孔子心里留下难以磨灭的印记。
后来孔子做了管理粮仓的小官,19岁时结了婚,20岁妻子生了儿子。喜事传出,当时的鲁国鲁哀公很欣赏他,就派人送去了一条大鲤鱼庆贺。
因为在《印象垦利》一书,有记载啊,不信你自己看看啊!
在《爱我东营》一书人第页中,记载了这样一段文字,《*河鲤鱼甲天下》。说*河鲤鱼不仅是东营第一名菜,而且是*河(天下)第一名菜。《*河鲤鱼甲天下》*河之鲤,肥美甲天下。*河鲤鱼。赤尾金鳞,艳丽华贵,尤其是头上两条触须,形如美髯,飘逸俊美,格外惹人注目。近几年,经过小浪底工程调控,*河不再断流,为*河鲤鱼提供了生存保证。尤其是*河入海口,咸淡水交汇,饵料充足,成为*河鲤鱼的最佳生活环境。鲤鱼历来被视为多子多福,吉祥如意的象征。受到平民百姓的喜爱,其实它不只是样子惹人爱,营养丰富而且具有药用价值。对治疗肿胀妇女乳汁不通、咳嗽气喘有特效。如果你到*河口来,别忘了品尝一下*河鲤鱼哟!
今天
如果在中国找最会吃的老头,我要选汪曾祺。
汪曾祺老先生,在《人间有至味》一书中,说好的人生就是吃遍八方美食,活得自在,有趣。每天,写写字,画点画,作做菜,品品茶,再忙也别忘了去生活。
人生在世,吃咸的,看淡点,在平平常常的日子里,感受幸福的滋味。
汪曾祺老先生写的《*河鲤鱼》。
我不爱吃鲤鱼。因为肉粗,且有土腥气。
但*河鲤鱼除外。
在开封吃过*河鲤鱼,后来在山东梁山也吃过*河鲤鱼。
名不虚传!分辨*河鲤鱼是不是*河鲤鱼,只需看鲤鱼剖开后内膜是白的还是黑的,白色就是真的*河鲤鱼,黑色的是假货。
山东省对鲤鱼很重视。酒席上必须有鲤鱼。说无鱼不成席。婚宴尤其是不可少。山东人对即将结婚的青年男女不是说等着吃你的喜酒,而是说,等着吃你的大鲤鱼。鲤鱼要吃三斤左右的,价也是最贵。
水浒传吴用在一个大财主家做了门馆教学,今天要对付十数位金色鲤鱼,要重十四五斤的。鲤鱼大到十四五斤就不好吃了。施耐庵、罗贯中对吃鲤鱼是外行的。
*河鲤鱼长得比利津水煎包大,
*河鲤鱼价比广饶肴驴肉实惠,
*河鲤鱼才是垦利最靓的仔!
“*河鲤鱼生长在*河深水处,体态矫健,全身鳞亮,肉质肥嫩,细嫩鲜美,营养丰富。自古以来即为民间喜庆各种宴席所不可缺少的佳肴。它同淞江鲈鱼、兴凯湖大白鱼(翘嘴红鲌)、松花江鳜鱼(鳌花)被共誉为我国四大名鱼。”非遗传承人丁宴宾如数家珍,侃侃而谈。
给媒人送大鲤鱼、鲤鱼跳龙门、鲤鱼点红点、*河有鲤,*河鲤鱼故事巨多。老手艺新鲤鱼、老故事新传说、老传统新民俗……今天,结合当代人的消费习惯和审美取向,越来越多的*河鲤鱼非遗元素应用于美食、订婚、谢媒、婚庆等生活之中。
无鱼不成宴,无鲤不成席。红烧*河鲤鱼是鲁菜“招牌菜”,该菜精选生态*河鲤鱼,单锅现烧,肉质筋软,鲜咸味美。让我们跟随垦利*河鲤鱼非遗传承人丁宴宾一起,了解一下这道招牌菜的制作方法吧。
非遗传承人丁宴宾不断汲取着*河的养分,让*河鲤鱼唤醒童年的味蕾,让*河鲤鱼绵延存续,流传后世。
垦利*河鲤鱼店
文化路川鲁小炒(实验一小路西大排档中间)宴宾
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇