市场上这6种鱼放心购买,都是人工捕捞的 [复制链接]

导读：市场上这6种鱼放心购买，都是人工捕捞的野生海鱼，营养口感极佳

时间过得真快，转眼间年关将至，但是随着过年的到来，温度也在一点点下降，大家在这时候可不要忘了进补，这样才能每天都舒舒服服的。在进补的时候，除了常吃的猪肉、鸡肉和牛羊肉外，鱼肉也要常吃。因为鱼生活在水中，含有很多营养物质和矿物质，是进补的理想佳品。而且鱼肉高蛋白低脂肪，吃了也不会对身体造成负担，所以在冬天进补，鱼肉也要经常吃。

说起鱼肉，鱼根据生活环境来划分分为两种，就是海鱼和淡水鱼。淡水鱼是以前人们最常吃的鱼，但是现在人们了解了海鱼，所以大部分人都在买海鱼吃。有的人买海鱼是真的懂鱼，有的人买海鱼则是跟风购买，根本就不了解。其实在不了解的情况下选购海鱼是不对的，这样有可能花了大价钱买到人工养殖的“海鱼”，这种鱼既没营养，口感也不好。所以大家一定要挑选到正确的鱼才会物有所值。今天呢我就来给大家分享6种海水鱼，市场上这6种鱼放心购买，都是人工捕捞的野生海鱼，营养口感极佳，不懂的快来看看吧！

第一种：沙丁鱼

沙丁鱼是一种营养很高的海水鱼，含有丰富的维A和钙，吃了对身体非常好，家里有老人和小孩的可以经常购买这种鱼吃。因为沙丁鱼经常一大群的出现在近海区，数量是比较多的，而且沙丁鱼的死亡率比较高，所以沙丁鱼不适合养殖，基本上也没有什么人养殖，在市场上看到的基本都是野生的。

第二种：秋刀鱼

秋刀鱼主要流行在日本地区，在中国不是很受欢迎，因为它的腥味太大，所以不受人喜欢。虽然这种鱼腥味重，但是它的口感和营养是极佳的，感兴趣的可以买来尝尝。秋刀鱼一般都是野生的，因为它价格不贵，产量较大，所以没有养殖的必要。

第三种：龙头鱼

龙头鱼全身没有鱼鳞，摸起来软软的，因此有着豆腐鱼的称呼。这种鱼的价格也不贵，是大家都能吃得起的，所以也没有养殖的必要，市场上出现的基本都是人工捕捞的。

第四种：带鱼

带鱼可以说是大家最熟悉的海鱼吧，它的营养丰盛，口感鲜嫩，身上只有一个主刺，且肉肥厚，所以深受大众的喜爱。带鱼在市场上基本都是冰鲜，很难见到活的，其实这是因为带鱼是一种深海鱼，一旦离开海水就会因为受不了内外气压而导致死亡。刚好正是因为这种特征，所以为人工养殖增加了难度。想要养殖带鱼，要花费的人力和物力都不少。因此也就没有太多人愿意养殖，在市场上见到的一般都是野生的。

第五种：橡皮鱼

橡皮鱼还有一个名字叫做面包鱼，这种鱼长相不太好看，但是它的营养价值却很高；同时，橡皮鱼的价格也比较便宜，是一种物美价廉的海鱼。橡皮鱼的产量也很高，再加上价格便宜，所以就没有人养殖，市场上卖的都是打捞起来的野生鱼。

第六种：马鲛鱼

马鲛鱼刺少肉多，肉质鲜美，是一种口感极其鲜美的鱼，且营养物质非常丰富，是渔民口中的首选鱼。马鲛鱼和带鱼一样，一旦上岸就会死亡，所以在养殖的时候有很大难度，在市场上售卖的也就基本都是野生鱼。

以上就是我为大家推荐的6种海鱼，市场上这6种鱼放心购买，都是人工捕捞的野生海鱼，营养口感极佳！除此之外，你们还有什么要补充的吗？有的话，欢迎分享在评论区，大家一起来讨论一下吧。