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济南市资讯味美肉鲜的黄焖鸡米饭,济南的传 [复制链接]

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济南市的朋友们,一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~

1、味美肉鲜的黄焖鸡米饭,济南的传统名吃,原来是这样做的!

说到济南,想必许多朋友首先会想到的便是味道浓郁的鲁菜了!那么在众多鲁菜中,黄焖鸡米饭可以说是最有代表性的一道菜肴了!随便走进一家鲁菜馆子,不出意外的话,基本上都能在菜单上找到黄焖鸡米饭的名字。尤其是在最近几年的时间中,出售黄焖鸡米饭的餐厅可以说是层出不穷,几乎在每个城市的大街小巷都能找到。不过,黄焖鸡米饭可并不是最近才火起来的美食,甚至可以说是一道历史悠久的传统名吃。吃起来鲜嫩软滑的鸡肉,加上提前熬至浓稠的汤汁,别提多可口了!在假期宅在家里的时候,与其特地去外面的餐厅吃黄焖鸡米饭,倒还不如自己在家里动手做出来,吃起来健康又放心!那么,大家知道家庭自制版的黄焖鸡米饭要怎样做吗?不用担心,今天就教给大家这种做法,即使是之前没有做菜经验的朋友,相信也能够轻轻松松做出来!切块之后清洗干净,接下来就开始腌制鸡肉了!待会儿在做菜的时候会用到,可以起到很好的提味效果,大家一定要记住了!反复的清洗几次,香菇里的杂质就能被洗出来了。再撒一些淀粉,就可以洗得更加干净。

2、酸甜可口的糖醋鲤鱼,去泉城游玩的首选美食,你也能做什么!

去过济南的朋友,如果能够吃到口味地道的糖醋鲤鱼,那么大家就会发现,炸至金黄酥脆的鲫鱼,吃起来不仅没有任何的腥味,反而会让人觉得胃口大开!这道菜可以说是老少皆宜,所以也成为了许多吃货朋友最为青睐的一道美食!尤其是在邀请朋友来家里做客的时候,做上一道四香味俱全的糖醋鲤鱼,光是摆在餐桌上,都让人觉得垂涎三尺,拿来招待亲朋好友,简直是再适合不过的了!那么,大家知道怎样才能做出正宗的糖醋鲤鱼吗?说到济南,大家会想到各种各样的特色美食,不过在这其中,糖醋鲤鱼一定是算得上是最有名气的一种!吃起来肥嫩鲜美的鱼肉,加上酸甜可口的酱汁,总能受到大家的一致欢迎,所以也成为了经常出现在餐桌上的一道美食!首先,我们把买回来的鲤鱼收拾干净之后,等表面的水分沥干,在鲤鱼的两面分别斜切一刀。接着,把切好的鲤鱼摆在盘子里,撒入适量的胡椒粉、食盐以及生抽,稍微腌制一段时间。

3、济南美食草包包子,历经百年沉浮,留下的是传承的味道

提起草包包子,的确有着不少的历史故事可说。这是济南流传至今的一道美味食物。草包包子铺也是当地有名的老字号了,所以这道食物传承的不仅仅是香而不腻的美味,也是济南历史与文化的味道。草包包子的得名要源于张文汉先生草包的绰号,这道美食精致皮薄,而且汤汁丰厚,到今天为止已经有十几种风味了。他本人在当地风评甚好,所以自己的包子铺也很快就在济南有了不错的名声,生意很是红火。直到公私合营以后,包子铺被归入了济南饮食公司,这家店才算是焕然一新,生意也慢慢的好了起来。草包包子是带有一些遗憾的一道食物,从前的这家店铺古色古香,有着非常多老式的桌椅摆设,透着浓浓的历史气息,就连当时厨房里面的盘子也是那种青花大瓷盘。好像很多东西在时间的流逝当中都变了味道,一去不复返。新旧更替,草包包子这道食物以及草包包子铺这家店不断地发展着。后来饮食公司调整了自己经营的机制,在传统包子的基础上面,又推出了很多其它品种的包子。草包包子,以其独特的工艺和口味在济南市大放异彩,这大概就是传承的味道吧。

4、医院信息科立足本职,主动作为,为抗“疫”提供信息保障

面对突如其来的新冠肺炎疫情,“白衣天使”们冲锋在前,作为后方保障部门,医院信息科立足岗位,主动作为,做好及时、精准、高效的信息保障,默默为这场“战役”贡献着自己的力量。自疫情发生以来,医院医院信息管理系统为核心,全力以赴投入到保障一线的工作中。在做好运维保障的同时,信息科充分发挥专业优势,通医院疫情防控领导小组与上级部门保持24小时视频交互,随时接收主管部门对疫情防控工作的部署,及时响应,及时汇报。通过网上

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