鲫鱼和鲤鱼都是淡水鱼中食性比较杂的鱼种，春夏秋冬一年四季基本都进食，气温低时也会觅食，是冬季当中极少数还在继续进食的鱼类，此时钓鲫鱼鲤鱼尽量还是用一些新鲜活体的红虫，蚯蚓之类的荤饵，因为这些鲜腥的荤饵当中动物蛋白和脂肪含量都比较高，一是能及时补充本身急需的营养，二是为来年春天产籽繁殖储存更多的能量。
红虫也有很多种挂钩方法，大红虫可以直接穿钩或用夹子捆绑挂钩，小红虫可以用红虫伴侣拌一下直接拉饵，也可以用肉夹馍的方法把红虫和粉饵一起开拉饵使用。当然，这时荤饵也并不是唯一的选择，对于喜欢台钓又不习惯使用红虫的钓友来讲，就只能用自制饵或商品饵了，由于篇幅有限，自制饵不在今天分享的话题，以后另开一篇单独来讲，下面还是重点讲一些商品饵的配方。
老鬼的九一八和化氏的几款都是销量比较大的，基本是野钓鲫鱼和鲤鱼必备的饵料，也是近几年的网红饵料，看到过不少对这两个系列饵料的测评，感觉化氏的性价比高些，还是比较相信化大师的，萝卜青菜各有所爱，并不是说老鬼的饵料不好，两家的饵料我也都经常用，整体来说这两家都还不错。
对一些新手或者那些不喜欢配饵的钓友来说，冬季单开我首先推荐化氏的“红虫鲫”，可以1:0.8饵水比，直接单开，不需要任何调配，红虫粉，虾粉和谷物颗粒都有了，甚至连拉丝粉都不用再加，而且饵料入水后的状态还相当不错，野钓江河湖泊，鲫鱼鲤鱼，一包搞定。
如果感觉只用一种饵料比较单一，非要复杂化，想更专业点，就只能配饵了，这里推荐化氏的6号鲫，4号鲫和调状态的新四季，6号鲫属于浓腥味的，气温低的时候可以多加些，4号鲫是腥香味的，用的比较广泛些，一般春夏秋都可以添加，新四季属于状态饵，调节饵料状态用的，只需要加入10%就行了。
冬季配比：6号鲫2份+4号鲫1份+新四季0.5份，这个比例开出的饵料较浓腥，只适合在低温季节使用。春季配比：6号鲫2份+4号鲫2份+新四季0.5份。夏季配比：6号鲫1份+4号鲫1份+大板鲫2份+新四季1份。秋季：6号鲫1份+4号鲫1份+藻元素1份+大板鲫1份。
以上推荐的几种配方，野钓小鲫鱼尽量开拉饵，拉饵的状态比较好一些，还比较省事，很轻松就能拉出饱满的饵团，如果想钓大鲫鱼或鲤鱼的话尽量还是搓饵，搓饵的状态虽然不如拉饵，但搓饵附钩更结实一些，附钩量相对多点，搓的时候尽量不要上饵太大，大了容易挡口。
