敖包相会（25）烤全羊
蒙古族敬酒是有讲究的，宾客双手接酒后，要先用右手无名指蘸点一下酒，向天弹一下，代表敬天；向地弹一下，代表敬地；第三下则要点在自己的额头上，代表敬祖宗。之后再一饮而尽。所以，俗称三弹。
有鉴于蒙古式敬酒银碗太大，坊间早有专门的攻略流传。不是用无名指轻轻点蘸，而是用四个手指并拢，把尽可能多的酒出去！动作要快，要行云流水，一气呵成。不可拖泥带水，以免引起冲突，落下制造民族矛盾之口实。敬天敬地敬祖宗，三次，一般银碗里也剩不下几滴酒了，完全可以面带微笑，非常从容自若地一饮而尽。而后潇洒地碗口朝下，彰显杯尽虔诚，以及豪爽大度之气派！
老三不是啥省油的灯！这几年酒场上纵横四海，没服过谁，更没怕过谁！完全不理会敬酒的规矩，接酒后，毫不避讳，满把手，甩下蒙古族司仪一脸！那货抹了一把脸，湿淋淋的，攥出二两闷倒驴来，立马就毛了：“你是来喝酒的？还是来过泼酒节的？”
老三不以为然：“羊毛出在羊身上！这酒我想咋喝就咋喝！”那货恼羞成怒：“呀呀呸！你个小匹夫，敢到此撒野！”
老三也不示弱：“咋介啦？你个老匹夫！”
那货气炸连肝肺，锉碎口中牙，哇呀呀一顿怪叫：“小泡子！拿命来！”
老三一看阵势不对，好汉不吃眼前亏！甩开大长腿，一路望风而逃。哪曾想，那货也是练家子出身，使出蒙古飞腾法，身形一晃，嗖嗖嗖嗖，眨眼间便蹿到老三身后。使了一招老鹰抓小鸡的绝活，揪住后脖领子，就把撂翻在地。骑在身上，抡起巴掌蒙头盖脸一顿胖揍，直打得老三吐出二两稍麦，一碗羊杂方才住手。
我们的晚宴敬酒自然没用银碗，而是三钱的小酒盅。酒也不是闷倒驴，而是自酿茅台。在蒙古族悠扬的歌声中，全场洋溢着快乐美好的氛围！敬酒仪式也没人示范，只看见祁头一人站起来，优雅地表演着。最后用手指蘸着酒抹在了老四的眉溜骨上，然后才一饮而尽。动作连贯流畅，潇洒自如。一桌人轮番往老四脑袋上抹画卖酒，吓得老四掉头就跑。
晚宴的重头戏是烤全羊仪式！由蒙古族歌手呼麦，悠长的旋律使仪式的气氛立马庄重起来。身着节日盛装的蒙古族司仪启动这一神圣的仪式，全程都是蒙语，可惜一句都没听懂，愧对内蒙人这一称谓。据说他咏唱的是“全羊赞”，大体意思可能是：上承君恩，下抚苍生，天降甘露，沃野全疆。祈福上苍，佑我宾朋，四季平安，幸福永康！
烤全羊仪式最后，还要邀请嘉宾代表参加。这些珍贵的名额，毫无悬念地分配在了三个班的领*人物名下：一班老茂，二班利民，三班老*。仪式结束，由司仪宣布切下全羊上的三条烤羊肉，由嘉宾代表先行品尝。
看着那微焦鲜美的烤羊肉，利民按耐住激动的心情，使劲咽了一下口水，真有点儿迫不及待了！哆嗦着双手接过盘子，差点儿扣在台子上！一口吃下去之后，竟然没品出啥滋味！红着脸又凑过去，让厨师再给切一点。结果，厨师都没用正眼瞧他：“仪式嘛，意思意思就行了！”
利民平日前呼后拥的，哪里受过这个气：“你把我们这帮大领导请上来，还不让好好吃，是什么意思？”
“让你们品尝，其实就是意思一下，哪能当饱地吃？”
“信不信我把这只羊都吃了！在深圳，我一个人吃撑了都没人敢管我，吃你点羊咋啦？”
“欺负我没文化？深圳有羊吗？”
“有！冻羊肉！”
“那你就吃你们深圳的冻羊肉圪哇！”
“你哪个单位的？你不成心气人吗？再怎么说就给切这么点儿，都不够塞牙缝的，也太不够意思啦！”
“你这么说就没意思了，大家都在台下眼巴巴地看你一个人吃，你觉得好意思吗？”
“那你给他俩那么多，就给我一猴拧拧，你觉得有意思吗？”
反正无论咋说，厨师就是油盐不进，就是不给！气得利民肝肠寸断，差点儿昏过去！老茂看利民可怜，把自己吃剩的半截烤羊肉给了利民，才把他好说歹说劝下来。
同学们可不管那一套！烤全羊一上，立马暂停了一切娱乐项目，甩开槽牙一顿海吃，烤全羊立马风卷残云般，瞬间踪影全无。
当利民重又回到座位上时，桌上只有光光的盘子，竟然连半根羊毛都没剩下！亮子吃得有点急，打了个饱嗝说：“不好意思，利民！厨师说了，不让给你剩，我们也没办法！”
利民欲哭无泪，仰天长叹：“太欺负人了！这还有天理吗？”
