北京中科中医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfal/150507/4620139.html大家好，我是茶理杨，专注茶饮店铺经营管理与营销。我做这个新媒体这么长时间以来，遇到最多的一个问题就是，杨老弟啊，开奶茶店如何推广，如何导流啊，如何引流啊，如何获取更多的新顾客啊？
我相信这是绝大多数开奶茶店的兄弟们每天所困扰的事情，当然，这个想法也没有错，无非就是想着多吸引一点新顾客，然后多卖一点钱嘛。想法没错，但是做法错了，因为你看似是在治病，往脑袋上贴膏药，热敷不行就冷敷，使尽各种办法在捣鼓你的脑袋。但是真正受伤的部位是你的脚，你的脚骨折了，你捣腾脑袋有什么用呢？所以这叫医错部位了。
很多兄弟们非常热衷于网络上的某些快速引流法，比如本地生活团购群，啥1元秒杀群，9.9购物群，消费返利群等，（说白了就是一些羊毛*，专门薅商家羊毛的，爱占小便宜的顾客，一句话概括他们：吃肉不吐骨头的主。他们追求的目标就是，用9毛9或者免费的方式，吃垮咱们这些商家），她们贼能算计，算账可以精确到几毛几分，比兔子都精，所以你说你想要从她们身上捞到什么好，几乎不可能。
还有一些我以前讲过的，假装排队引流法，买一送一，第二杯半价活动引流法，电梯式定价法，限时折扣法，这法那法的，这些所谓的“引流大法”，在你的“保流”能力不足的时候，都是在加速你奶茶店的死亡。
那么这些“引流大法”，（比如羊毛*，百分百亏本在做。比如买一送一，你几乎是贴近成本在销售，扣除房租水电，最后还是亏损的）既然给你带来不了任何经济上的效应，为什么大家还是热衷于干这种“引流”的事呢？
无非一点，你们都在等待那个“羊群效应”，也就是说，你希望先有人来排队，制造一个火爆的假象，来吸引那些真正属于你的顾客，能够为你带来价值的顾客。中国人都爱凑热闹嘛，一看很多人排队，肯定不错，不管三七二十一，我也来排个队。
你看，核心问题出现了，既然你们是想依托羊群效应引来大批的其它羊，那么你们有没有考虑过这些“其它羊”的质量呢？人家一看，买一送一，任意两杯9.9，这就是低质量的羊，等你的这个横幅一扯下来，优惠结束了，这些人也消失了，古人说，人走茶凉，你这就成了“活动凉，人就走”。所以你当初做活动想吸引的那些流，压根没引过来，她们不会为你二次买单，除非你长期买一送一，但你又扛不住，所以就进入了一个死循环。
再假使，你在活动中确确实实收获了一些不贪便宜的羊，她们的初心就是看见有很多人排队，就证明你家很好，有这么多人认可，所以她也来排队，但是这个前提是你家着实做得很好，但人家兴冲冲的排队排老半天，一喝，其实也不咋地，（做活动你必定很忙，就想着多卖几杯，赶紧出杯，赶紧卖，忙就乱，那么你的品控就做得差，服务体验那就更别谈了）味道不咋地，服务不咋地，体验不咋地，所以这群真正的“好羊”没有感受她内心初始的那份美好与期待，自然也留不住，“好羊”也走了。
所以说这些所谓的“引流大法”，几乎都留不住，可谓百害而无一利，那你还引他干什么呢？
所以茶理杨我的观点就是：天天想着如何引流，倒不如好好琢磨一下“保流”。
如何“保流”呢？字面意思就是保持和留下现有的顾客，然后做口碑营销，做自动连带推荐。奶茶店的口碑营销是一个系统的工程，非常繁琐，今天在这给大家简单的讲一下，以后我都会详细讲到。
想要保有现有的顾客，是不是你得做得和别人的奶茶店不一样呢？也就是我常说的差异化，要不然大家都卖奶茶，千篇一律，顾客凭啥选择你家呢，对不对？
奶茶店的差异化根本在哪呢？就是你得比其它店都做得好，你不能比那些人做得还烂，（虽然烂也是一种差异化），有烂的和好的，顾客一定会优先选择好的。比如说装修，你们都是腻子粉，白地板，座椅板凳标准配置对吧。我整几幅艺术画，养点花花草草，我地板作作旧，我搞点情怀，我摆两个沙发，放个茶几，把顾客的思绪带入到一个边缘地界，这就叫沉浸式嵌入式场景。
再比如说服务，别人都只说欢迎光临，欢迎下次光临。那我就来微笑+真诚、细致+贴心式服务，总来的老顾客我还和他聊聊天，谈谈工作，聊聊生活，谈谈感情，分享故事，你看这不就无形之中加深了你与顾客之间的黏性吗？相比起那些只会机械地说欢迎光临的奶茶店，顾客就会选择一个更愿意倾听自己诉说的奶茶店店主，你看，这就叫情感营销，奶茶店新零售概念里面的社交化经营。
不仅仅是场景和服务，还有很多，比如文化，精神，体验，氛围，等等所有的这些你都比对手做的好，顾客自然就愿意为你留下来了，而且还会为你做口碑传播，因为你做得好，才值得被她们赞美，她们才会给你推荐新的顾客，（也就是让现有的老顾客自动为你“引流”），专业术语叫：社交货币，中国人称有面子。
你本身经营的烂透了，要啥啥没有，你依托买一送一活动引来的流凭什么留下，现有的顾客又凭什么给你“引流”呢？
所以兄弟们，千方百计地想那些“引流法”，还不如实实在在的花点心思用在“保流”上。树根没烂，没虫咬，养分充足了，树上边自然枝繁叶茂，结出丰硕的果实。而茶理杨我，就是专注于养护这一棵树的树根。
我是茶理杨，奶茶经营，如此简单！我们下期再见！
