对于很多人来说,鱼都是非常不错的一道食材,而鲤鱼更是河南地区很多家庭餐桌上比较常见的一种鱼。在河南濮阳的一个城市早市上,一个卖鱼大叔的摊位前围了不少路人。而路人们围观的原因是大叔的摊位前卖的鱼很多人没见过,更主要的是这鱼看着像是鲤鱼,却没有鲤鱼的鱼鳞。
因为没有像鲤鱼又没有鱼鳞,所以大叔摊前围了不少充满好奇的路人,有不少赶早市的人好奇会问大叔一句这鱼是啥鱼,咋长的那么像鲤鱼?大叔总是会说这是野生的无磷鱼,是鲤鱼。
路人挑好的鱼大叔都会熟练的进行处理宰杀,而因为这种鱼没有鱼鳞所以处理起来也更加的快速。而大叔给作者说,这一会儿不到1给小时的时间里,他已经卖出了快斤的这种鱼,很多人冲着这鲤鱼没刺和野生的去买的。
看着这么多人购买询问,大叔摊前的无磷鲤鱼很快卖的卖出去的差不多了,作者询问了几位赶早市的大爷大妈们,他们均对这种没有鳞的鲤鱼表示陌生和好奇,当听到卖鱼大叔说这鱼野生又好的时候,都表示要买两条尝尝。
路人挑好的鱼大叔都会熟练的进行处理宰杀,而因为这种鱼没有鱼鳞所以处理起来也更加的快速。而大叔给作者说,这一会儿不到1给小时的时间里,他已经卖出了快斤的这种鱼,很多人冲着这鲤鱼没刺和野生的去买的。
在拍摄的空隙时间,作者也问了不少路人,基本上没人知道这鱼到底是啥鱼,但都对这种无鱼鳞的鱼有些好奇,也偶有人拍这鱼是转基因或者被污染后造成的。但卖鱼的大叔总会表示这是野生的鲤鱼一种品种,没人见过因为这种鱼比较少,对人身体是没有害的。
作者拍摄结束的时候,大叔的鱼也卖的差不多了,他告诉作者差不多卖了多斤,像这种比较稀罕又便宜的鱼在集市上确实是很好卖的。加上鱼没有鳞和大叔嘴上不停说的“野生”标签,更多人是想着尝鲜。但这鱼底真是野生的吗?
对于这种鱼,作者专门询问了一些喜欢钓鱼的网友,他们有些人称认得这种鱼,叫做三道鳞,三道鳞也就是镜鲤,鲤鱼中的一种,背鳍两侧各有1行相对称的连续完整鳞片,各鳍基部均有鳞,个别的个体在侧线上见有少数鳞片,体色随栖息环境不同而有所变异,通常背部棕褐色,体侧和腹部浅*色。而镜鲤鳞片少、生长速度快、含肉率高、肉质好。
正因为比普通的鲤鱼肉质好呢,加上生长速度快,在不少地方已经是一个很好的养殖品种,有不少地方有养殖了,而至于为何本地人不认识,也是因为这鱼可能在咱们这刚开始有人养的原因吧。看到这里,不知道各位网友,你如果在集市上见到这种没见过的鱼,你会买回来吃吗?